Как алкохолът влияе на високото кръвно налягане
Пресата и медицинската общност бомбардират широката общественост с много смесени послания за ефектите на алкохола. От години чуваме, че е най-добре изобщо да не се пие. Напоследък обаче учените все по-често твърдят, че виното и може би други спиртни напитки също могат да осигурят известна защита срещу сърдечно-съдови заболявания.

През пролетта на 2001 г., например, две проучвания съобщават, че консумацията на около седем единици алкохол седмично намалява риска от инфаркт и, ако такъв припадък се случи, увеличава вероятността за оцеляване.
Въпреки че има индикации, че все повече научни открития предполагат, че умерената (и тази дума е ключова!) Консумацията на алкохол може да осигури защита на сърцето, нито една от тези констатации не трябва да се тълкува като разрешително за пиене. Това важи особено за хора с високо кръвно налягане.
Нека вдигнем чашата си до кръвното си налягане?
Може да се интересувате и от тези статии:
Големите количества алкохол повишават кръвното налягане. Изследователите установяват, че ако консумираме три или повече единици алкохол на ден, систоличното ни кръвно налягане се увеличава с 3-4 mmHg, а клистичният тласък се увеличава с 1-2 mmHg. Пет или повече единици алкохол на ден повишават още повече кръвното налягане: систолично с 5-6 mmHg и диастолично с 2-4 mmHg.
Френският парадокс: не само вино
Има много хора, които чувстват ужасната несправедливост на така наречения френски парадокс: как може французите да имат по-нисък процент на затлъстяване и сърдечни заболявания, когато храната им е пълна с масло и сметана и ядат много гъши черен дроб, сладкиши, сирене и други високомаслени деликатеси.
Първоначално учените, които бяха озадачени от феномена, вярваха, че парадоксът може да се обясни само с консумацията на червено вино: антиоксидант в напитката, наречена ресвератрол (който също присъства в сока от червено грозде), може да помогне за защита на кръвоносната система от увреждане . Наскоро обаче беше установено, че не ресвератролът, а самият алкохол увеличава нивата на „добрия“ HDL холестерол в кръвта, намалявайки риска от образуване на кръвни съсиреци, причиняващи инфаркт и инсулт.