Кайсия - обърната плодова торта - 3x3

Съставки за 6 човека

11 dkg разтопено масло
15 dkg захар
1 ч. Л. Аромат на ванилия
2 яйца
21 dkg фино брашно
1 1/2 бр. Бакпулвер
1/2 месец сол
125 мл мляко със стайна температура

За овощната градина:

4 dkg масло
17 dkg кафява захар
8 кайсии
3-4 парчета нектарини
10 зърна малини
10 очи череши

Подготовка
Включете фурната на 190 градуса.
Разтопете маслото в тефлонов тиган с диаметър 25 см с подвижна дръжка, след това добавете кафявата захар и разбъркайте, докато захарта се разтопи и започне да кипи. Свалете от огъня и оставете да се охлади.