Кайсия Nosalty
Описание
Роднина на прасковата, родом от Китай. В зависимост от сорта, той може да бъде бледожълт, оранжев, червеникав на цвят, с тънък, кадифен, сочен плод. Има силно антиоксидантно действие. Когато купувате, не забравяйте да изберете безупречни кайсии с гладка обвивка. Сорт след узряване. Плодовете могат да се консумират сурови или изцедени. Изсушен, подобно на сливи, той запазва всичките си минерали и витамини.Може да се направи компот, конфитюр и конфитюр, може да се използва добре след замразяване, а също така традиционно се използва за приготвяне на ракия. Поради средното си съдържание на пектин, наистина плътно сладко и сладко могат да се приготвят само с по-дълго време за готвене, с добавяне на други плодове с високо съдържание на пектин или желиращи агенти.