Кайсии, праскови и мащерка техните ползи! Всичко, което трябва да знаете за плодовете - La Cour d Orgères
Пролетта вече е в ход, а лятото се задава. Тези два красиви сезона носят със себе си вкусни плодове и зеленчуци! Малко по малко виждаме как червените и жълтите плодове се появяват на щандовете, като по този начин озаряват десертите ни. !
Яденето на плодове през целия ден е истинско удоволствие! Когато в допълнение пристигат първите жълти плодове, ни се създава впечатлението за по-интензивно слънце. Така че това вече е добре за морала! Но ако в допълнение тези храни ни предлагат значителни ползи за здравето ни, това е още по-добре !
Ползите от кайсия:
Кайсията, с красивия си оранжев цвят, може да бъде алчна. Вкусно и сочно, когато узрее, освен това е с ниско съдържание на калории (около 50 калории за 2 кайсии)! Този плод осигурява и интересна партида минерали, фибри, витамини ...
- Кайсията с високо съдържание на фибри е идеална за подпомагане на храносмилането благодарение на многото пектини, които се съдържат в нея. Всъщност тези пектини също помагат за понижаване на нивата на лошия холестерол.
- Наличните витамини са А, В и някои С. Витамин А, много добър за бременни жени, укрепва имунната система.
- По отношение на минералите, кайсиите съдържат много от тях. Калий, желязо, мед и магнезий. Тези минерали са идеални особено за спортисти: преди тренировка за минерално презареждане и за възстановяване за елиминиране на токсините.
- Със своя принос на бета-каротин, кайсията е добра за поддържане на красива тонизирана кожа и по този начин я предпазва от външни агресии. През летния сезон ще улесни тен.
Сладки, вкусни и полезни, кайсии могат да се ядат от възрастни и деца без ограничения !
Идеи за рецепти:
Ето няколко идеи за рецепти с кайсия !
И на барбекюто ?!
Мислите, че барбекю може да се използва само за скара? Помислете отново, това също е много полезен аксесоар за създаване на оригинални сладки рецепти! Всъщност много плодове са вкусни, когато се пекат на барбекюто. Този необичаен метод на готвене им придава опушен вкус, който подобрява вкусовете на плодовете. Искате ли да изненадате приятелите си с десерт от кайсии на скара на барбекюто? Нищо не е по-лесно! Разстелете ги нарязани наполовина върху решетка, намажете ги с малко мед и поръсете с няколко клонки розмарин. Оставете ги на скара за няколко минути и ги поднесете с топка ванилов сладолед, гарантирано лакомство !