Кайен най-популярната подправка

Някои от нас използваха лют червен пипер, за да добавят малко подправка към храната си и затова знаем една от причините за благодарност: малко пикантно прави храната по-гореща "гореща".

Знаете ли, че лют червен пипер има силата да промени вашето здраве? Използва се като храна и лекарство от 7000 г. пр. Н. Е.! Кайенският пипер може да стимулира циркулацията на тялото и да намали киселинността; Смята се за силен, леко пикантен пипер, който предлага много ползи за здравето.

Кайенският пипер обикновено се добавя към храната или в естествената му форма, или под формата на прах, а някои хора го използват под формата на крем или под формата на капсула, за да се възползват от неговите детоксикиращи свойства.

Ползите от лют червен пипер са многобройни и ефективни; Използва се за подпомагане на храносмилането, включително за излекуване на разстроен стомах, чревни газове, спиране на болки в стомаха, лечение на диария и е естествено лекарство за спазми. Кайенският пипер се използва и при сърдечни заболявания и кръвоносни съдове - включително за подобряване на лошото кръвообращение, обратно прекомерно съсирване на кръвта, понижаване на холестерола и предотвратяване на сърдечни заболявания.

Когато се консумира, лют червен пипер има силата да облекчи зъбобол, морска болест, алкохолизъм, малария и треска; Използва се и за подпомагане на хора, които имат затруднения с преглъщането. Когато се прилага с кремове, той носи много ползи за кожата. Намалява болката, причинена от херпес зостер, остеоартрит, ревматоиден артрит и дори като част от естествено средство за лечение на фибромиалгия (Фибромиалгията е невъзпалително състояние, което се състои от хронична болка, дифузна в цялото тяло, свързана с намалена болка специфичен, болезнен натиск и множество други симптоми: умора, когнитивна дисфункция, нарушения на съня, тревожност, депресия и др.).

Плодът на растението капсикум съдържа химикал, наречен капсаицин. Според проучванията капсаицинът намалява усещанията за болка, когато се прилага върху кожата, а изследванията показват, че би бил ефективен като средство за лечение на главоболие (включително мигрена), потенциално лечение на остеоартрит и други болезнени състояния.

Какви хранителни свойства има лют червен пипер?

Cayenne е храст, роден в Централна и Южна Америка и сега расте в райони със субтропичен и тропически климат. Неговите тръбести плодове растат в дълги шушулки, маркирани с червено, оранжево или жълто, когато узреят. Лютият пипер Cayenne принадлежи към категорията Capsicum и идва от подобен сорт Capsicum annuum. Capsicum е растение, а плодовете на растението Capsicum се използват при производството на различни лекарства.
Чушките също съдържат витамин С, витамин В6, витамин Е, калий, манган и флавоноиди - които осигуряват силни антиоксидантни свойства.

Ето хранителните фактори на лют червен пипер, изброени в препоръчителните дневни стойности.

1 чаена лъжичка лют пипер съдържа:

17 калории
1 грам мазнина
2 милиграма натрий
3 грама въглехидрати
1 грам диетични фибри
захар 1 грам
1 грам протеин
44% витамин А
8% витамин Е
7% витамин С
6% витамин В6
5% витамин К
5% манган
3% калий

Какви са ползите от консумацията на лют червен пипер?

Ето топ 15 ползи от лют червен пипер:

1. Помага за храносмилането

Едно от основните предимства на лют червен пипер е положителният ефект, който има върху храносмилателната система. Лютите чушки помагат за производството на слюнка, което е важно за отличното храносмилане и също така предотвратява лошия дъх. Консумирането на люти чушки стимулира слюнчените жлези, които са необходими за започване на храносмилателния процес.

Кайенският пипер също стимулира потока на производството на ензими, което е от съществено значение за правилното функциониране на храносмилателната система. Той също така стимулира стомашните сокове, които помагат на способността на организма да метаболизира храната и токсините.

2. Намалява болката

Изследователите предполагат, че лют червен пипер, поради своята подправка, е в състояние да стимулира реакция на болка в определена част от тялото. След като това се случи, мозъкът се фокусира върху тази област и вече няма да се фокусира върху главоболието, което причинява мигрена.

По същество лют червен пипер подвежда тялото ви така, че да „почувства болка“ другаде, така че главата ви вече не е основната ви грижа за болката.

3. Предотвратява образуването на кръвни съсиреци

Кръвните съсиреци са запушвания в артериите и кръвоносните съдове, които ограничават притока на кръв през кръвоносната система. Cayenne насърчава фибринолитичната активност и помага за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци. Ето защо лют червен пипер е ефективен за предотвратяване на инфаркти. Капсаицинът от люти чушки помага да се премахнат липидните отлагания, които стесняват артерията, разширяват артериите и кръвоносните съдове, за да изпразнят допълнително съсиреците.

4. Осигурява подкрепа за детоксикация

Сред предимствата на лют червен пипер е способността му да стимулира циркулацията и да елиминира киселинността. Лютата чушка възстановява кръвоносната система чрез отваряне на капилярите и регулиране на кръвната захар; помага и на храносмилателната система, в която бактериите и токсините се движат през тялото. Кайенският пипер също повишава телесната температура и стимулира метаболизма.

5. Облекчава болката в кожата

Кайенският пипер има много силни болкоуспокояващи свойства, когато се прилага върху кожата. Намалява количеството вещество Р, химикал, който пренася съобщения за болка в мозъка. Когато има по-малко вещество P, съобщенията за болка вече не достигат до мозъка и вие се чувствате облекчени.

Изследвания са установили, че лют червен пипер облекчава болката след операция, като масектомия или ампутация. Също така намалява болката от увреждане на нервите на краката от диабет, по-малки наранявания на гърба, остеоартрит и ревматоиден артрит, както и симптомите на фибромиалгия, като болки в ставите или мускулите.

6. Адювант в коланите за отслабване

Изследвания са установили, че консумацията на лют червен пипер на закуска създава намаляване на апетита, така че хората да могат да ядат по-малко калории през деня. Кайенският пипер изгаря излишните мазнини, защото е метаболитен стимулант. Като една от най-важните противовъзпалителни храни, загубата на тегло е допълнителна полза. Кайенският пипер има силата да успокои възпалението и подуването, което идва от алергии, хранителна чувствителност и инфекции.

7. Анти-дразнещи свойства

Сред предимствата на лют червен пипер са неговите анти-дразнещи свойства, което го прави ефективен за облекчаване на болката при язва, разстроен стомах, кашлица и дори диария. Общото мнение е, че лютият лют червен пипер, когато се консумира в прекомерни количества, води до стомашни язви поради дразнене и киселинни секрети. На хората с язва всъщност се препоръчва да ограничат или избягват употребата на лют червен пипер; разследванията през последните години обаче разкриха, че лют червен пипер или активното вещество "капсаицин" не е причината за образуването на симптоми на язва, а благодетел.

Проучванията са установили, че лют червен пипер не стимулира, но инхибира секрецията на киселина, стимулира алкалната и слузната секреция и особено стомашните секрети на притока на кръв към лигавицата, което помага за предотвратяване и заздравяване на язви.

8. Лекувайте псориазис

Псориазисът се появява, когато кожните клетки се възпроизвеждат твърде бързо и водят до подути петна под кожата, покрити с белезникави люспи. Раздразнените зони са тези, където новата кожа е прекомерно възпроизведена.

Според някои клинични проучвания капсаицинът от люти чушки, използван в кремовете, е ефективен при лечение на псориазис. Първото проучване показва значително намаление за шестседмичен период при 44% от пациентите с умерен и тежък псориазис. Второто е проучване, при което псориазисът е лекуван с крем капсаицин четири пъти на ден в продължение на шест седмици, със значително 65% намаление на лющене, зачервяване и сърбеж.

9. Ускорява метаболизма

Кайенът има способността да регулира метаболизма. Кайенските чушки ефективно лекуват глада и нормализират нивата на глюкозата. Той поддържа нормално кръвно налягане и помага на тялото да понижи LDL холестерола и триглицеридите.

10. Простуда и грип

Съдържа бета каротин и антиоксиданти, които поддържат имунната система. Помага за разбиване и движение на слузта и след като тази слуз напусне тялото, симптомите на грип или настинка ще намалеят. Освен че помага за лечение на настинки, лют червен пипер повишава и телесната температура, което ви кара да се потите и повишава активността на имунната система.

11. Източник на витамин А.

Витамин А играе критична роля за поддържане на здраво зрение, неврологична функция и здрава кожа; антиоксидант, който намалява възпалението чрез борба със свободните радикали. Изследвания многократно показват, че антиоксидантите като витамин А са жизненоважни за здравето и дълголетието, здравето на очите и повишават имунитета.

За наше щастие лют червен пипер е чудесен източник на витамин А; всъщност само с две чаени лъжички настърган лют червен пипер получавате всичко необходимо за витамин А за следващия ден.!

12. Съдържание на витамин Е

Витамин Е е от полза за много органи в тялото, но главно витамин Е е основният фактор, който забавя процеса на стареене.

Този важен витамин помага за балансиране на холестерола, борба със свободните радикали, възстановяване на увредената кожа, хормонален баланс, възстановяване на увредената кожа и коса, подобряване на зрението и повишаване на енергийните нива, лют червен пипер е важен доставчик на витамин Е.

13. Спрете алергиите

Тъй като лют червен пипер е противовъзпалително средство, той има силата да предотвратява алергии и симптоми на алергия. Хранителната алергия например е измерим отговор на консумацията на определена храна. Хранителните алергии или непоносимост могат да бъдат причинени от състояние, известно като пропускливо черво (пропускливост на червата), когато протеини и хранителни частици преминават през червата и причиняват системно възпаление на тялото.

14. Адювант при лечение на рак

Проучванията показват, че капсаицинът може да играе роля като естествено лекарство срещу рак, включително при лечението на рак на простатата. Проучване, проведено в Калифорнийския университет в Лос Анджелис, установи, че тази важна съставка, лют червен пипер, е в състояние да инхибира растежа на раковите клетки и да предотврати активирането на нови опасни ракови образувания.

Има данни и от университета Лома Линда в Калифорния, които предполагат, че ползите от лют червен пипер могат да бъдат ефективни за предотвратяване на рак на белия дроб при пушачи. Кайенският пипер с големи количества капсаицин служи като вещество, което може да спре образуването на тютюнево-индуцирани тумори в белите дробове. Подобни ефекти са установени при чернодробни тумори при излагане на лют червен пипер.

15. Противогъбични свойства

Крайната полза е способността му да убива гъбичките и да предотвратява образуването на патогенни гъбички. Cayenne е анализиран и тестван за противогъбична активност in vitro и резултатите са, че е активен срещу 16 различни гъбични щама, включително Candida.

Всеки човек има гъбички кандида албиканс в тялото си, но започва, когато в тялото се появят дисбаланси.

Днес можете да намерите лют червен пипер по целия свят, известен със своите терапевтични ползи от детоксикация и отслабване до антицелулитни лечения.

Cayenne Diet Shot

Към чаша 250 мл плоска вода се слага:

2 супени лъжици лимонов сок
2 супени лъжици сироп от агаве (внимавайте, 2 супени лъжици настърган или една супена лъжица небръснат)
върха на нож лют червен пипер

Той се смесва и консумира като такъв между храненията или преди хранене, никога след хранене!