Кафе - когато в организма липсва кофеин!
Недостиг на кофеин
Страстните пиещи кафе вероятно често са усещали пронизващото главоболие, когато нивото на кофеин в тялото бавно отново пада. Не без причина черното злато е едно от пристрастяващите вещества и причинява симптоми на отнемане в организма, подобни на тези на незаконните наркотици.
Когато сутринта вкусната миризма на кафе се разнася из стаята, някои хора наистина се събуждат. А хубавата, гореща чаша кафе е точно толкова част от добрата закуска, колкото и пресните хлебчета и яйцата за закуска. В офиса се срещате с работния си колега по време на почивката - за предпочитане с чаша кафе. А в късния следобед спешно се нуждаете от кофеин, за да подготвите презентацията навреме. Това означава, че можете бързо да съберете няколко чаши кафе през целия ден. В края на краищата, черното злато ни дава сила и енергия, кара умората да изчезне и тялото да се върне към живот.
Когато обаче липсва кофеин, симптомите на отнемане, характерни за пристрастяващите вещества, бързо се появяват в тялото: главоболие, умора, изтощение. Нищо чудно, тъй като кафето е едно от малкото легални вещества, пристрастяващи към нашето общество. С постоянно високо ниво на кофеин, тялото свиква с производителността и работи на пълни обороти дори по време на действителните фази на почивка. Тъй като активната съставка в кафето е насочена към рецептори, които обикновено сигнализират на тялото да си вземе почивка. Американски изследователи от Медицинския колеж на университета във Върмонт установиха, че кофеинът намалява притока на кръв в тялото, тъй като стеснява кръвоносните съдове. След като кофеинът бъде спрян, притокът на кръв към мозъка се увеличава и възникват главоболия.
Първите симптоми могат да се появят най-рано дванадесет часа след последната чаша кафе; след 20 часа се достигат максималните симптоми на отнемане, установяват други изследователи в проучване за психотропни лекарства. Симптомите на дефицит станаха ясни при хора, които се оплакаха от главоболие и умора през уикенда, тъй като не взеха обичайната си доза кафе. "Проблемът е, че мозъкът забелязва постоянна доза кофеин и свиква с него. Следователно, колкото повече кофеин се консумира, толкова по-малко ефективен е", обясни Хартмут Гьобел, ръководител на клиниката за болка в Кил, в "съобщение за пресата" - интервю.
Също в медицината в наши дни кофеинът се използва за лечение на главоболие и депресия. Тази мярка обаче е критикувана от много експерти, защото повече кафе не означава повече енергия. Много болкоуспокояващи, използвани за борба с главоболието и депресията, се смесват с кофеин, който според критични експерти може да увеличи пристрастяването. Много пациенти с болка се надяват, че приемането на 20 или 30 таблетки ще облекчи проблемите им, но ефектът няма да се увеличи.