Кафе Dalgona Така приготвяте култовото карантинно кафе; Блог на майките, практичният семеен блог!
Ако имате тийнейджъри вкъщи, знаете този Dalgona Coffee или Dalgona Coffee Trend от Южна Корея вероятно вече. Сега бих искал да кажа на всички останали за това. имам прост специалитет за кафе направено от разтворимо кафе, гореща вода, захар и мляко, а именно го пробвах днес и бих искал да споделя рецептата с вас както винаги. Също така ще ви кажа дали кафето с тенденция има вкус като моето Любимо студено кафе може да се справи.
Съставки за кафе Dalgona/кафе Dalgona
За кафе Dalgona ви трябват само 4 прости съставки, които така или иначе много от вас вероятно имат у дома:
- 2 с.л. Незабавно кафе на прах Партньорска връзка на Amazon
- 2 супени лъжици вряща (!) Вода
- 2 супени лъжици захар
- приблизително 200 ml мляко (алтернативно: соево или бадемово мляко)
Вашият избор: кубчета лед!
Кафе Dalgona: кафе тенденция с 4 прости съставки!
Ето как се приготвя кафето Dalgona:
Поставете разтворимото кафе на прах, захарта и врящата вода в купа за смесване (или кухненски робот като Thermomix -> 4 минути. На ниво 4) и разбъркайте съставките за около 3 - 4 минути, докато тъмнокафява маса ....
се създава светлокафяв, твърд крем:
Сега сложете млякото (+ кубчета лед, ако искате) в чаша и разнесете върху него крем с кафе с лъжица: вашето кафе Dalgona е готово!
Моето лично заключение: The Кафе Dalgona изглежда наистина добре - но не може да се сравни с моя по отношение на вкуса Любимо студено кафе което се състои от 200 мл студено мляко, 1 супена лъжица захар, 4 кубчета кафе и 3 - 4 супени лъжици кондензирано мляко.
Тук можете оригинално видео корейският youtuber Ddulgi:
Често задавани въпроси - често задавани въпроси за кафе Dalgona:
- Можете ли да направите кафе Dalgona от нормално кафе? Не, за съжаление това не е възможно. Кремообразната, дъвчаща консистенция се създава само когато използвате разтворимо кафе.
- Имате ли абсолютно нужда от миксер за производството или е достатъчно бъркалка? Можете също да използвате бъркалка - но това отнема малко повече време.
- Можете ли също да приготвите кафе Dalgona с алтернативи за веганско мляко? Разбира се: бадемовото мляко, овесеното мляко и соевото мляко са вегански алтернативи!
- Под кои хаштагове мога да намеря снимки на Dalgona в Instagram & Co? Под: #dalgonacoffee & #dalgonacoffeechallenge .
- Откъде идва името Dalgona кафе (и как го произнасяте?) Dalgona е корейски специалитет от ириски, който е подобен на вкуса на кафето. Дългона се произнася, както се пише.
И така, както винаги, се интересувам от вашето мнение: Опитали ли сте вече кафето Dalgona? И ако е така: хареса ли ви?
Тук можете Разпечатайте рецептата: