Качете се на мазнини - със собствените си мазнини

Излишните калории влизат в мастните клетки като мазнини и причиняват затлъстяване. Но не всички мастни клетки трябва да бъдат обвинявани за тези килограми на бедрото. Така наречените кафяви мастни клетки изгарят калории, вместо да ги съхраняват. Сега учени от университета в Сан Франциско откриха протеин, който активира кафявите мастни клетки.

Бяла и кафява мастна тъкан

Както подсказва името им, мастните клетки образуват мастната тъкан. Те се пълнят с мазнини и растат - така се създават нежеланите беконни ролки в проблемните зони. Но не всички мастни клетки са наши врагове в борбата срещу затлъстяването. Учените правят разлика между белите и кафявите мастни клетки: Белите мастни клетки съхраняват излишната мазнина, докато кафявите мастни клетки я изгарят. Как работи? Кафявите мастни клетки съдържат повече митохондрии, малки енергийни централи, които превръщат калориите в топлина. Ето защо по-специално кърмачетата имат много кафява мастна тъкан, така че малките им тела да не изстиват. Човешкото тяло може да произвежда тези кафяви мастни клетки до края на живота си, както учените откриха едва наскоро. Повечето хора с наднормено тегло обаче имат малко или никаква кафява мастна тъкан.

Протеинът става бял в кафяв

Американски учени сега откриха протеин, наречен PRDM16, който може да превърне белите мастни клетки в кафяви, т.е.горещи клетки. По този начин той вероятно ще играе важна роля в лечението на затлъстяването. Досега много лекарства против затлъстяване са създадени за потискане на апетита с цел намаляване на приема на калории. Вместо това протеинът PRDM16 може да помогне на засегнатите да изгарят калориите по-бързо. Сега изследователите искат да разберат как могат да стабилизират протеина и да го използват за нови лекарства срещу затлъстяването.

---