К; v; s бор Jekl Fl; r; kn; л

Ние обичаме Будапеща

Посетихме Borjour minin тази седмица Jekl Flora тази седмица. За щастие не ни се наложи да стигнем чак до Вилани, защото вече можем да ги срещнем, техните вина и последната им любов в Обуда; с кафе.

Страстта на Флора към вината не е намаляла, те са разширени само за кафета, за да предоставят висококачествени стимулатори от робуста и арабика с италианско печене на своите гости никъде, освен в кафене Il Primo Barista на улица Bokor.

В малкото кафене познатият малък екип на Боржур скоро се опозна. Домакин на вечерта беше Флора, приятелска домакиня, която се погрижи всички да имат по няколко мили думи и семейна история.

Виното за добре дошли беше пенливо кюве, наречено Il Primo Frizzante. Ако досега сте се притеснявали от грубото газирано съдържание на шампанско, това пенливо вино, приготвено от трио совиньон, пикантно и хилядно добро от Cserszeg, може да е вашият голям фаворит заради по-леката си структура. Флора ни разказа откъде идва името Il Primo. След много мисли и звучни ритуали за избор на име, Ил Примо изведнъж изскочи от главата си по време на тренировка в Италия, а останалото, както се казва, е история.