Ютия за мама и бебе Рецепти, съвети и трикове

17 ноември 2014 г. от lasourceensoi

Ютия за мама и бебе/Рецепти, съвети и трикове

Какво има в спанака, за да накара Попай да яде толкова много? Желязо. Желязото е минерал, открит в протеини като хемоглобин. Тази молекула, която се намира в червените кръвни клетки на тялото, пренася кислород от белите дробове до тъканите.

Ето няколко идеи за рецепти от книгата От удоволствието да се храним добре ... 80 печеливши рецепти за семейства.
Паста с чушки и бял боб
Порции: 4 (350 ml)
Подготовка: 15 минути
Готвене: 10 минути
Количествени съставки
• 250 г (1/2 паунда) пълнозърнести макаронени изделия (пене, ригат или ротини)
• 5 мл (1 чаена лъжичка) масло
• 1 глава лук, нарязан на ситно
• 1 скилидка чесън, смляна
• 1 червен пипер, нарязан на ивици
• 1 жълт пипер, нарязан на ивици
• 1 (398 мл) Кутия доматен сос
• 1 (540 ml/19 oz) бял боб, отцеден и изплакнат
• 125 мл (1/2 чаша) нарязан пресен босилек
• На вкус Сол и черен пипер
1. В голяма тенджера с вряща вода варете тестени изделия до al dente. Отцедете и запазете.
2. В голяма тенджера загрейте маслото на умерен огън. Сотирайте лука, чесъна и чушките за около 5 минути или докато лукът омекне. Добавете доматения сос и белия боб. Покрийте и оставете да къкри 5 минути или докато чушките омекнат. Добавете босилека, сол и черен пипер.

---