Юнско седмично меню; Семеен блог
Моят WordPress блог
Ако все пак сме направили списъка на здравословните храни, тогава нека го приложим!
В това меню ще се опитам да използвам храните от списъка възможно най-много.
Така че нека да видим какво ще бъде следващото меню:
пай със сирене
Свински котлет на фурна със зеленчуци
Обяд
крем супа от леща
картофена салата с кисели краставички и риба тон
варени яйца, козе сирене, краставици
Обяд
крем супа от леща
телешки стек с раздути картофи
fatoush
Споделя това:
свързани
15 коментара
Струва ми се много месо, 7 дни от 7, дори да са две риби. И мисля, че това е меню за семейство, където жената остава вкъщи, не ходи на работа. Може да греша ...
Зина, знай, че си права. Преди постихме в сряда и петък, но сега, когато ловях, не издържах да се откажа 🙂 Мисля още малко и или изваждам рибата един ден, или вадя свинския котлет. Мисля, че е по-добре така. И с втората част отдавна не съм правила ежедневно меню за готвене, така че бих искал да опитам отново. В края на учебната година сме малко по-леки с училището, затова тръгнах. Ще видя какво ще излезе. Добре, скъпа моя!
страхотни идеи! Ще ги напиша в списъка за следващите седмици (един по един, в зависимост от това, което казват останалите). Имам въпрос: написахте какво имате за обяд. На кого не служиш? Или е доста богато и разнообразно какво има и се откажете от вечерята.
Опитвам се да поставя само един вид месо на масата и го комбинирам с много салати/зеленчуци, дори вечерям, където ям зеленчуци и плодове (това е великолепно време на пазара и печалба от цвят и вкус).
Какво бих направил в менюто ви: тук-там намалено месо. Тоест грахът отива без месо или с малко (напр. Сложете 2-300gr и тези, нарязани на малки парченца, и всеки ще има нещо там вкус, но не запълва чинията), пуешка супа да бъде с повече кости, отколкото месо (дайте малко вкус) и повече зеленчуци и т.н. и ако сложа месо, правя кюфтета, така че всяко има 1-2 кюфтета (по 30-40гр), но не много месо; а за закуски имаме под ръка моркови, целина, пъпеш, ягоди и др.
Слагам само основно хранене, защото го сервираме два пъти, вечер и на следващия ден по обяд. В противен случай приемам съвета ви и намалявам количеството месо. Забелязах това, откакто писах, но не съм започнал отново. Сменям се, сменям се и се надявам нещо друго да излезе от това меню.
Така че, изчакайте, аз също исках да ви кажа, че в граха количеството месо наистина е много малко, нарязано на малки парченца, които достигат до всяка чиния. Това обикновено са най-често срещаните храни на гладно на декар, но сега исках промяна. За пуешката супа не съм я правила от кости, а с малки парченца гърди. Добра идея е и със сешоари. За закуски плодове и семена и кисело мляко възнамерявам. Не съм много свикнала с парченцата морков и целина, само съпругът ми хапе морковите. Здрави са, знам. През този период ягодите и черешите преобладават в пресните плодове.
Сотирайте котлета 🙂
Откакто съм в Гърция, вече не правя две ястия. Ако е зеленчукова супа, ядем я с хляб и сирене, евентуално с маринована риба и маслини. Когато правя леща, не приготвям нищо друго. Ако е пилешка супа, сервирайте месото в отделна чиния, евентуално със сос. Салатата е завинаги на масата. Иначе червено месо веднъж седмично и навсякъде така. В крайна сметка над два пъти, или черупки и скариди, които приемам на добра цена и са пресни.
Нямам търпение момчетата да отидат при баба и дядо. Сбогом, приготвен за месец 🙂
Винаги правя две салати и половина на седмица и също имам супа, която е много добра за ядене. Михнеа казва, че правя наистина добри супи и душата ми расте, когато ги чуя, тъй като баща му го подкрепя 🙂 Както му казах жена, правя два-три начина да бъда за вечеря и за следващия обяд . Идеята за месо, извадено от супа и комбинирано с нещо, е много практична, благодаря за върха. Аз също правя риба, въпреки че обикновено не спазвам препоръките за две хранения риба в седмицата. Черупки и скариди се приемат рядко, би било добре, ако увеличих дозата:). И те наистина трябва да бъдат добавени там, в списъка на здравословните храни, защото те са много добри по отношение на темата. Както казвате с празника, правим и почивка за готвене. Михнея се храни много здравословно, дори бабите са забелязали 🙂
Предадох лещата и за тази седмица. Лимонадата е също толкова необходима, колкото и супите. С пилешките гърди на скара ми напомнихте да направя пилешки саламура, ще използвам крака без кости, защото са по-вкусни. В момента имам лучена яхния с патешко месо.
Увеличение във всичко!
Благодаря ти, Михаела! Постоянно повтарях да направя нещо с патешко месо ...
В крайна сметка направих саламура от пуешките крака; Имах вилка за обезкостяване, тя беше нова за мен. Не знаех, че пуйката е пълна със „стъбла“. 🙂
Пръчки и трески 🙂 А има и големи кости, трябват ти саксии за столова 🙂
Много интересно и апетитно меню. Такава кулинарна дисциплина е добра, защото какъв начин на живот имаме в тези времена, много разхвърлян все още ядем.
Всичко най-хубаво! 🙂
Благодаря, Алекс! Прав си, помага ни, дори понякога да ни отнема мързел и едва ли се събираме за този половин час, необходим за приготвянето му. Но всеки път, когато успея, нещата като цяло стават по-добри и по-бързи за мен.
Скъпа Михаела, предложеното от вас меню изглежда много балансирано и добре обмислено, структурирано. И аз готвя в този стил. Лично аз не считам, че преувеличавате с месо (предвид факта, че все още имате двама мъже в къщата, включително разбира се Михнея в тази категория) и от моя собствен опит знам, че е по-трудно да се определят мъжете, които да консумират по-малко месо. От друга страна, мисля, че някой, който е свикнал да провежда редовните пости на църквата през годината, като добавя, разбира се, сряда и петък, не консумира месо и млечни продукти (с изключение на рибните), вече върви в добра посока. това, което бих нарекъл балансирана диета.
Желая ви красив и спокоен уикенд, в който можете да се насладите пълноценно с любимите хора на очарованието и цветовете на първите дни на лятото.!
С уважение, Габриела
Габриела, благодаря ти много за коментара, много се зарадвах! Вярно е, че Михнеа е почти мъж, що се отнася до храната и е трудно да извадите месото. Тази седмица, поради пускането на риба, беше наистина малко, но в планираните сложих малки количества месо. Иначе пет дни с месо не са много и ако след време успея да го извадя още един ден, би било добре. Тогава бъдете само млечни. Ако не се получи, не е голяма работа. И ви пожелавам красив уикенд, с релакс и радост и се радвам да ви видя!