ЮНИ зеленчуци 30 идеи за рецепти! Просто организирани
Колкото повече напредва годината, толкова повече се радвам да напиша такъв вид статия !
Може би юни означава същото за вас като мен? Пристигането на лятото, наближаването на края на учебната година, дългите слънчеви дни .! И по-лично, рожден ден на малката ми майка (специално посвещение 🙂).
От по-„кулинарна“ гледна точка намирам, че също е идиличен период да се разхождате на пазара: все още не е прекалено горещо и какво удоволствие е да попиете хубавите миризми, които идват. Разпространявайте 🙂
И преди всичко, НАЙ-накрая виждаме дългоочакваните патладжани, домати, чушки и тиквички, синоним на слънчева светлина! Чувствах се все едно обикалях от известно време !
Както всеки месец, затова ви предлагам идеи за рецепти, така че да можете да променяте менютата си за следващия месец със сезонни зеленчуци. !
Артишок
Ето рецепта, която се променя с тези дъна от артишок, пълнени с риба тон Gastronoome.
Имате и този гранат от спанак и артишок от Рецепта 360. Смесено с паста, това е балансирано и бързо хранене. !
Патладжан
Добре дошли при вас патладжан !
Предлагам ви тази рецепта, която съчетава 3 летни зеленчука: спагети с патладжан на скара и червен пипер в доматен сос от My Tasty Cuisine, добър начин да накарате децата да ядат зеленчуци !
Съвет за готвене на партиди: когато приготвяте вашите патладжани за спагетите, споменати малко преди, пригответе още 2, които можете да сложите в тази тарта с патладжани от текущата кухня 🙂
Цвекло
Съблазнявам се от тази идея за кифла от цвекло, предложена от Cubes et Petits pois! Добре, това е основно рецепта за бебета на 12 месеца и повече, но ние сме големи деца, нали? Само снимката си заслужава да бъде разгледана, изглежда като малинов сорбет 🙂
В противен случай изберете тази салата от леща, цвекло, нар и фета от Marciatak, пълна с цветове !
Чард
Не мога да напиша статия, без да ви предложа рецепта от любимия ми блогър Amandine Cooking! Ето един оригинален начин да приготвите този зеленчук с този оризов пилаф с манголд, гъби и куркума !
Какво ще кажете за сладка и солена рецепта? С тези пържени манголд с гъби и ябълки Marmiton ще бъдете спечелени !
Броколи
Опитайте студена версия с тази салата от киноа с броколи, сьомга и авокадо от Кулинарна пиратство! Идеална рецепта за приготвяне в режим „периодично готвене”: подготвяте WE и сглобявате седмицата !
Морков
През този месец юни доброволно ви предлагам салати. Признавам, че малка салата от настъргани моркови от време на време, много проста, да придружава, например, зеленчукови палачинки, харесвам !