Юли Сезонен календар за плодове и зеленчуци - M6
През юли плодовете и зеленчуците са пресни и пълни с витамини: Изтеглете нашия календар !
Летните зеленчуци се появяват: свежи, пълни с витамини и вкусни, можете да се насладите на тези топ плодове и зеленчуци през юли. За да откриете всички сезонни плодове и зеленчуци за месец юли.
Щракнете върху изображението, за да го отпечатате
1. Маруля
Освежаващо през лятото, марулята, изядена бързо след прибиране на реколтата, също е източник на витамин С. Може да се яде и в супа !
Добре е да се знае: ако отглеждате салатата си, отрежете листата отвън, защото сърцето продължава да произвежда нови листа.
2. Швейцарски манголд
Известен също като манголд или манголд, ядем както дръжките, така и листата на този зеленчук (варени или в салата). Швейцарският манголд е богат на витамин А, С и К и калций !
Добре е да се знае: сортът "Rhubard Charb" с подчертан вкус ще бъде перфектен в салатите.
3. Картофите
Незаменим в кухнята, картофът, лесен за отглеждане, може да се яде приготвен по всякакви начини: на пара, сотирано, пюре, пържено. Той ви осигурява витамин С и е богат на фибри.
Добре е да се знае: в случай на изгаряне използвайте половин суров картоф, той ще успокои болката.
4. Пак Чой
Това китайско зеле, чиито стъбла и листа се ядат, може да се консумира сурово, сотирано или в супа. Хранителен, богат на фибри, витамин С и К и с ниско съдържание на мазнини.
Добре е да се знае: консумирайте листа сурови същия ден.
5. Катерещият се боб
Наричан още манга, този зеленчук може да се наслаждава като акомпанимент, приготвен във вода или в уок. Здравословно и вкусно, не съдържа нишки.