Юфка с гъби и домати

Нарежете чери доматите наполовина, добавете соев сос Kikkoman TM, разбъркайте и оставете да се маринова

Изсипете брашно в купа, направете депресия, изсипете студена преварена вода и растително масло в нея. Замесете тесто

Разточете тестото с дебелина около 2-3 мм, нарежете фидето

След като накиснете измитите гъби, сложете гъбите в тенджера, добавете вода и варете 20 минути. След това го извадете с решетъчна лъжица (не изливайте водата.)

---