Юфка от леща alla Bolognese Janisview

леща

Pasta alla Bolognese е любимото ястие на германците. Сосът обикновено се приготвя от смесени кайма и щамове от домати и се сервира с тестени изделия, направени от грис от твърда пшеница. Създал съм подходящ за фитнес вариант от класиката. Съдържа значително по-малко мазнини, много протеини и сложни въглехидрати. Оптималното хранене, за да осигурите на тялото си важни хранителни вещества и енергия.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 100 г телешко месо с намалено съдържание на мазнини
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1/2 глава лук
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1/2 кутия домати на парчета
  • 1 скилидка чесън
  • Подправки на вкус: риган, сладък червен пипер, сол, черен пипер
  • пресен босилек
  • Юфка от леща (налична тук)

ПОДГОТОВКА:

  1. Нарежете на ситно кубчета лука и чесъна
  2. Загрейте зехтина в незалепващ тиган
  3. Запържете лука, докато стане светлокафяв, след това добавете доматеното пюре и каймата и запържете до готовност
  4. Добавете консервирани домати, чесън и подправки и оставете соса да къкри няколко минути при ниска температура. Междувременно сварете юфката с леща
  5. Подправете соса на вкус и накрая разбъркайте пресен босилек. Сосът е готов и може да се сервира с юфка с леща.

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ:

641 kcal/17,9 g мазнини/75,3 g въглехидрати/49,1 g протеин

Рецептата прави една порция. Разбира се, можете също да удвоите или утроите количеството и да приготвите няколко хранения. Тази храна може да се съхранява в хладилник 3 дни. Надявам се да ви хареса да готвите и да се насладите на храната си!

Можете да си вземете юфка с леща в Five Mills. С кода 'janina5' има 5% отстъпка за целия асортимент.