Judit Galántha Хранителни навици на Sándor Kőrösi Csoma, Terebess Asia E-Store

Галанта Х. Джудит
Хранителни навици на Sándor Kőrösi Csoma.
Кулинарно изкуство от Трансилвания, Ладак, Тибет, БенгалСравнително проучванеSándor Kőrösi Csoma и унгарският език, Sepsiszentgyörgy, 2003, 57-70. страна
Електронно издание: Terebess Asia E-Store

sándor

Моите познания са само толкова надеждни,
като мои източници.
Галанта Х. Джудит

ИЗТОЧНИ РАБОТИ

Бактей, Ервин: На ​​върха на света. По стъпките на Sándor Kőrösi Csoma до западен Тибет. R. Lampel (F. Wodianer and Sons) Издателство, Будапеща - Трето издание.

Бел, сър Чарлз: Хората на Тибет. Clarendon Press, Оксфорд - 1928.

Berriedale-Johnson, Michelle: Готварската книга на Британския музей. Британски музейни публикации, Трето впечатление, Лондон - 1988.

Csetri, Elek: Отпътуването на Sándor Kőrösi Csoma. Критерион, Букурещ - 1979.

Дейвид-Нийл, Александра: Пътешествие в Париж в Ласа. Библиотека Плон - Париж, 1927.

Дука, Теодор М. Д.: Живот и творби на Александър Чома де Крьос. Издателство Manjusri, Ню Делхи - 1972, препечатка на редакцията на Visual Food Encyclopedia. Les Éditions Québec/Amériyque Inc., Монреал - 1996.

Föllmi, Olivier: Deux hivers au Zanskar. Récit. Издание Олизане, Женева/Швейцария - 1991.

Галанта-Херман, Джудит: Бели планини, сини макове. Издателство NIS, Клуж-Напока - 1992;

Изследване на политическия фон за времето на Александър Чома де Крьос в Ладак. Унгарска асоциация на Канада, Шарлотаун - 1992;

Недовършено минало: различен поглед върху някои аспекти от живота и времената на Александър Чома де Крьос в Ладак;

Унгарска асоциация на Канада, Отава - 1993;

Александър Чома де Крьос и еволюцията на традиционната тибетска медицина;

Унгарска асоциация на Канада, Калгари - 1994;

Прекъснатото пътешествие: Мит и реалности за Тиет и Александър Чома де Крьос;

Унгарска асоциация на Канада, Сейнт Катринс - 1996;

По-внимателен поглед върху начина на живот и здравето на Александър Чома де Крьос през очите на традиционната тибетска медицина;

Унгарска асоциация на Канада, Торонто - 1997.

Галанта-Херман, Джудит - апартамент

Начините на живот - начините на учене. Сравнително изследване на Ладак и Трансилвания.
Унгарска асоциация на Канада, Отава - 1998;