JOGASAMAN.COM

Гауранга Дас - йога и шаманизъм

Страници

Сряда, 31 юли 2013 г.

Лектин-пара

били по-здрави

9 коментара:

„Според палеоистката нагласа всяка култура, която човекът е започнал да произвежда от появата на селското стопанство, има вредно въздействие върху храносмилането, така че трябва да се върнем към преземеделската храна.“
Това не е вярно:) Зеленчуците са зеленчуци, плодове, зърнени храни и т.н. Всичко, което човек произвежда и му носи полза. А Палео всъщност не забранява да яде жени. Не ви казва да се върнете към колекционирането в гората, а да живеете възможно най-здравословния живот, като се възползвате от възможностите на съвременната епоха. Така че можем да ядем растенията, които сме яли преди, но след това можем да ги ядем като реколта:)

"По интересна логика те ядат месо от добитък, но отхвърлят млечния продукт. Както и да е, нека останем с лектините сега." Помагам:) Рядко разлагаме елени, бизони или антилопи, но сме яли месото им. Така че ядохме месо, но не консумираме мляко извън кърмата.

Според мен цялото това нещо се основава на предположения и въображението на историците за това какви растения и храни са били на разположение на хората в епохата на палеолита и кои от тях са били консумирани и в какви количества. Само ако изобщо е авторитетно, тъй като как да разберем дали са били по-здрави от нас и колко дълго са живели? Така че за мен цялата тази философия на Палео изглежда като доста голяма глупост, излята около врата ти с добра доза наука. Но както казах, можете да експериментирате, всеки е ковач за собственото си здраве.