Йод и храна - Науки за природата Santé Editions Sàrl
Йод и диета
Първо клинично проучване показва, че уролитинът стимулира митохондриите на мускулите на мъжете и по този начин подобрява тяхното функциониране.
Йод и диета
Първо клинично проучване показва, че уролитинът стимулира митохондриите на мускулите на мъжете и по този начин подобрява тяхното функциониране.
Йод и диета
Няколко групи от населението в Норвегия, както и в много други страни, имат недостатъчен хранителен прием на йод.
Йодът е основно хранително вещество, необходимо за образуването на хормони на щитовидната жлеза. Те играят основна роля в развитието на мозъка на плода, но също така и в метаболитните процеси в тялото през целия живот.
Различни доклади от проучвания показват неадекватен йоден статус в много европейски страни. По този начин във Франция приемът на йод е под препоръчителния прием за възрастни популации. Освен това жените от всички възрасти са по-изложени на риск от мъжете. Приемът на йод е нисък при хора над 70 години и намалява паралелно със спада на енергийния прием.
Йод, повишени нужди по време на бременност
Потребността от йод се увеличава по време на бременност (200 µg на 24 часа) поради увеличаване на елиминирането му през бъбреците. В същото време, след 18-20 седмици от бременността, при плода се образува йоден интратиреоиден басейн. Всъщност е от съществено значение щитовидната му жлеза да може да синтезира тиреоидни хормони. До 14-та или 18-та седмица развитието и узряването на мозъка на плода зависи изцяло от правилния трансфер на тиреоидни хормони от майката, докато феталната щитовидна жлеза функционира. Недостатъците, наблюдавани при бременни жени, могат да компрометират правилното функциониране на щитовидната жлеза с възможни последици, недостатъчен трансфер на тиреоидни хормони към плода и отклонения в неврологичното и психомоторното развитие на новороденото.