Joburg за вегетарианци
В този нов раздел ви каним да откриете Йоханесбург от различна гледна точка. Храненето с вегетарианци може да изглежда като труден или дори немислим избор в страната на брааите, наричана още чеса няма в зулу. Помислете отново Joburg е пълен с добри адреси! Заменете месоядното основно ястие с вегетарианско ястие само по време на хранене, ще бъдете приятно изненадани! Амели Фурио, инсталирана в Йобург за 8 години, реши да промени диетата си и не съжалява за избора си. Селекция от добрите му адреси в Joburg.
Защо избрахте вегетарианска диета ?
След последните ми две бременности спазвах диетите на Дюкан, което ме накара да отслабна много. След известно време ме разболяха пилешките гърди в менюто при всички хранения. Един мой приятел вегетарианец ме изкуши и аз опитах! Така че имах по-здравословна диета от плодове и зеленчуци, това ми помогна да поддържам теглото си! Като спрях месото, научих малко за проблемите на животновъдството и най-общо за произхода на месото и там бях шокиран. Първо изключих месото и след това постепенно риба и морски дарове. Що се отнася до членовете на моето семейство, те не са променили диетата си, от друга страна приготвям повече зеленчуци и малки ястия за тях. Сложни вегетарианци и обръщам внимание на произхода на месото.
Защо да излезете в вегетариански ресторант или да поръчате вегетарианско ястие ?
Във вегетарианските ресторанти ястията съдържат храни, които хората не ядат често, като тофу или соя, и които са много добри, когато се приготвят правилно. Да опитате вегетариански ястия означава да оцените и други вкусове. Освен това в Joburg и по-широко в Кейптаун често има, ако не винаги, добро ястие, предназначено за вегетарианци, дори в ресторанти за месо като The Butcher.
И така, къде да купите добри плодове и зеленчуци ?
Bryanston Organic Market : Ходя там, когато имам време, приятно е да се разхождам, продуктите са добри и доста евтини.
Адрес: 40 Culross Road, Bryanston