Яжте вкусно и отслабвайте яжте-вие-вкусно
Ако искате да се храните вкусно и да отслабнете, не бива да мислите за диета. По-скоро помислете за вашето хранително поведение и как можете да го оптимизирате.
Ако сериозно искате да загубите няколко килограма за постоянно, тогава не трябва да започвате с диета, а с хранителните си навици.
Най-добрата диета може да ви помогне да отслабнете временно с няколко килограма, но след като диетата приключи, обикновено отново ще напълнеете. Настъпва добре познатият йо-йо ефект. Но защо е така?
По време на диета ядем по-осъзнато, обръщаме повече внимание на това, което ядем и, ако е необходимо, дори на това, когато ядем нещо. Често диетата е с ниско съдържание на калории, така че мастните резерви се атакуват от тялото и също се изразходват.
С тази промяна в диетата първоначално отслабваме. Но след диетата се връщаме към нашия стар модел. Вашите добре познати хранителни навици се появяват отново. И тялото отново наддава.
Затова не искам да влизам в индивидуалните диети (въпреки че определено има добри диети), но започвам с основите -> вашето хранително поведение. Трябва да промените нещо в това отношение.
Ядене вкусно и отслабване: Какво ядете?
Мазни пържени картофи и бургери. Вкусът е добър, но не трябва да се използва всеки ден.
По принцип трябва да внимавате да ядете храни, богати на фибри. Такава храна ще поддържа тялото по-дълго време и ще отнеме известно време, за да почувствате отново глад.
Всеки, който някога е ял пълнозърнест хляб, знае какво се има предвид. Пълнозърнестият хляб е много засищащ за дълго време.
За сравнение, посещението на ресторант за бързо хранене: Напълнихте стомаха си, но след 2 часа отново огладнявате.
Малко от тях сега ще ядат хляб за вечеря всеки ден. Това също е добре. Но трябва да е ясно на всички, че богата на мазнини храна, много бърза храна и не яденето на обикновени зеленчуци и плодове не са точно полезни за бикини.
Така че, ако искате да отслабнете, внимавайте какво ядете. Обилното бързо хранене обикновено не е подходящо за отслабване.
Ядене вкусно и отслабване: Колко храна приготвяте?
Хранителната индустрия се е фокусирала върху опаковки в насипно състояние. Това означава храна за цялото семейство. Няколко примера:
Кайма. Независимо дали смесени, само от говеждо или само от свинско месо; обикновено можете да намерите това месо в опаковка от 500 g.
Опакованите юфка в супермаркета се предлагат и в популярната опаковка от 500 g.
И обикновено можете да си купите оризови торбички в опаковки от 4 броя по 125 г - твърде много за един, твърде малко за двама души.
Обърнете внимание на размера на порциите.
С други думи: ако купите такива опаковки и ги приготвите, обикновено винаги ви остава малко храна. Често това е твърде малко, за да се запази, но твърде много, за да се изхвърли. Каква е последицата?
Хората обичат да ядат малко повече, защото е твърде хубаво да ги изхвърляте. И след това сте напълно сити. Или „напълно облицована“, както се говори в разговорната поговорка.
На този етап трябва да се отбележи, че има научни изследвания по този въпрос. Изводът от тези проучвания е ясен: ако имате повече в чинията си, ще ядете и повече.
Няма да отслабнете по този начин. Затова започнете да обръщате внимание на това колко ядете или колко наистина трябва да сте сити.
The Кухненски везни е най-добрият ти приятел. Най-лесният начин да тествате това е с пастата.
Използвайте кухненски везни, когато планирате хранене с тестени изделия и предварително ги претеглете. Запишете броя на грамовете на лист хартия. След като се наситите, визуализирайте остатъците от храната.
Няма абсолютно никакъв смисъл да претегляте остатъците от храна, само за да използвате по-малко следващия път. Юфката е по-лесна за сушене, отколкото след баня във вода, тъй като се попива с вода. Поради това остатъците от храната оценяват палците нагоре с окото и използват 20 до 30 грама по-малко следващия път.
Тъй като вероятно не ядете тестени изделия всеки ден, ще отнеме няколко дни, може би 1 до 2 седмици, за да определите оптималното количество за вас. Бележката ще ви помогне да определите по-добре собствената си консумация. С течение на времето почти ще знаете броя на грамовете, които ще ви заситят след хранене. И точно това е количеството, което винаги трябва да приготвяте - и не повече.
Същата процедура се прилага за ориз или картофи. Що се отнася по-специално до картофите, ние сме склонни да се надценяваме или да подценяваме колко бързо картофите могат да ви заситят. Затова използвайте кухненска везна и предварително претеглете храната си. Това е единственият начин да разберете по-добре колко наистина трябва да ядете, докато се наситите.
Яжте вкусно и отслабвайте - колко грама на порция?
Повечето се претеглят, но не и храната си. Но колкото повече ядете, толкова повече тежите.
Паста:
за основно ястие: около 150 g
като гарнитура: приблизително 80гр
Картофи:
за основно ястие: 180g до 250g
като гарнитура: 150 g до 180 g
Пържени картофи:
за основно ястие (пържено): 150 g
като гарнитура (пържена): 80g до 100g
за основно ястие: 100 до 120 g
като гарнитура: 60 до 80 g
Тази информация е предназначена по-скоро като правило. Тъй като всеки човек е различен, като се започне от физиката му до дневната му консумация на енергия, всеки човек се нуждае от различни количества енергия.
Независимо от това, тази информация трябва да ви помогне да контролирате по-добре консумацията си. Вече знаете общите насоки. Използвайте кухненски везни, за да можете по-добре да разберете собствената си консумация. И съответно готви по-малко.
Хранене вкусно и отслабване: на Разнообразието има значение.
Плоча за закуска с различни съставки.
Разбира се, разнообразието означава разнообразие. Но не в смисъл, че всеки ден ядете нещо съвсем различно.
По-скоро основната идея зад нея е, че по-добре правите малко по-малко от основните си ястия и гарнитури като тестени изделия, картофи или ориз. И след това по-скоро повече зеленчуци.
Дори и да не сте фен на зеленчуците, ако искате да отслабнете, зеленчуците никога не грешат.
Затова се сприятелявайте със зеленчуци като червено зеле, грах и моркови, аспержи, карфиол, кисело зеле или боб. Можете да ядете повече от това, без наистина да наддавате.
Не е нужно и не трябва да се прави без странични ястия като картофи, тестени изделия или ориз, но може да има малко по-малко от тях. И вместо това малко повече зеленчуци. Доброто и здравословно хранене се състои от разнообразие.
Това означава: малко месо или риба, подходяща гарнитура като картофи, тестени изделия или ориз, както и добра порция зеленчуци и може би малко салата с тях. Да, това често означава малко повече работа в кухнята, но хей - вие сте искали да отслабнете, нали?
Хранене вкусно и отслабване: Как приготвяте храната?
Не е добре: храната се къпе в мазнини.
Ако пържите нещо в кухнята (което ще се случва доста често), използвайте олио за готвене, за да го изпържите. Без мазнина за пържене, масло, избистрено масло или каквото друго има.
Ако погледнете съставките в тези съставки, ще разберете защо е по-добре да използвате олио за пържене. Ключови думи: захар, мазнини, консерванти и подобрители на вкуса.
И с това приготвяте храната си. Всеки ден. Индустрията е щастлива, но тялото ви е по-малко щастливо.
Ето защо храната използва масло. Това е далеч по-здравословно и храната има много по-добър вкус, отколкото при всички други изкуствени добавки.
Също така трябва да се уверите, че не използвате твърде много мазнина за пържене. Ако храната ви се носи в мазнина в тигана или тенджерата, или правите нещо нередно, или нещо много специално. Ако искате да отслабнете, трябва да избягвате подобни мастни бани за храната си, доколкото е възможно.
Хранене вкусно и отслабване: Колко бързо се храните?
Когато ядете, не обръщайте внимание на времето, а го отделете.
Това означава дъвчене и преглъщане. Не бързайте да ядете. Мнозина са склонни да се хранят прибързано и бързо. Сякаш искате да завършите бързо, само за да си починете на дивана след това. Сравнете хранителните си навици вкъщи с посещението на ресторант.
Освен това отделяте време в ресторанта; наслаждава се на атмосферата, както и на храната и обикновено води приятни разговори с партньора. С други думи: вие се наслаждавате на този престой без никакъв натиск във времето. И така, защо не и у дома?
Не е задължително да е вечеря на свещи в собствените ви четири стени всеки ден. Но да ядете съзнателно означава да си дадете време да се насладите на храната. По-конкретно несемейните имат проблеми с това и са склонни да ядат храната си по-бързо от двойките на вечеря заедно.
Научни изследвания показват, че чувството за ситост се появява най-рано след 20 минути - средно по-близо до 30 минути. Ако сега ядете бързо, резултатът е, че след добри 10 минути чинията е празна, но въпреки това усещате глад. Често след това се дължи друга малка порция или след това се поглезите с нещо сладко. Това е чудесен начин, ако искате да качите килограми.
Ако обаче искате да отслабнете, обърнете внимание на скоростта на хранене и отделете повече време за ядене. Започвайки с дъвченето по-често, за да дъвчете бавно, за да се насладите на храната.
Ключовото послание тук е: не бързайте, докато се храните!
Ядене вкусно и отслабване: Колко често ядете?
Между закуските трябва да има много фибри. Сладките са по-малко добри.
Човешкото тяло е очарователно. Защото не само главата ви има памет, но и тялото ви. И ако сте тренирали това тяло в продължение на години да закусва малко, също и да закусите малко нещо по обяд и след това да ядете топло и голямо вечер, тогава тялото ви ще го запомни.
Съответно тялото ви започва да съхранява резерви (ролките мазнини, които всъщност искате да изчезнат).
Тъй като тялото ви е свикнало да получава малко или нищо храна през целия ден, то се опитва да съхранява възможно най-много храна вечер. Тъй като обаче обикновено не правите никакви спортни дейности вечер, не можете да разградите съхранената енергия. Означава: Напълнявате, защото не се прави правилно изгаряне.
За да излезете от този цикъл, трябва да ядете нещо по-често през деня. Независимо дали сандвичи, салата, пресни плодове или малка закуска между тях - след няколко дни тялото ви ще забележи, че получава енергия по-често през деня и реагира на нея. Това ще засили изгарянето на мазнини, тъй като тялото вече не трябва да съхранява всичко, тъй като скоро отново ще има храна.
Друг положителен ефект, ако ядете нещо няколко пъти през деня: Вече, в сравнение с обичайното, вече нямате толкова голям глад, известен като ръмжещ стомах. И така автоматично се справяте с по-малко храна вечер. Можете да проверите това с кухненска везна, в която отбелязвате количествата.
Хранене вкусно и отслабване: Вашата дневна консумация на енергия.
Къде бихте оценили себе си? Ядете ли повече, отколкото тялото ви всъщност се нуждае?
Много просто изчисление. Всеки, който се поти много, се нуждае от много енергия. Но тези, които се потят малко, защото почти не се движат, не са много активни в спорта и иначе предпочитат да вземат колата, отколкото велосипеда, също не изгарят толкова калории. И тогава те се чувстват удобно в тялото.
Епизод: Напълнявате.
Така че, ако искате да отслабнете, трябва не само да преосмислите хранителните си навици, но и да анализирате по-отблизо физическите си дейности. Не е нужно да мутирате в спортист, но малко повече упражнения никога не могат да навредят.
Храносмилателната разходка никога не е навредила. И нека бъдем честни: Повечето от нас биха могли да използват малко повече упражнения.
Ето защо се опитвате да излезете от ежедневието си, като спортувате повече. Колкото по-висока е вашата консумация на енергия през деня, толкова по-скоро се атакуват запасите от мазнини в организма.
Епизод: Човек излита.
Яденето вкусно и отслабването: вашият най-голям противник
Най-големият ви опонент при отслабването сте вие самите.
Не са калориите - не, вие сте.
Вие сами знаете най-добре своите слабости. И вие сами знаете точно откъде да започнете, така че везните да ви показват по-приятелски ценности. Но най-вече това е нашият собствен комфорт, обичайната рутина или просто ежедневната лудост, която ни пречи да правим действия след думи.
Разбира се, повечето диети ви карат да отслабвате. При условие, че те също са сериозно разгледани. Но всъщност именно тази умствена стъпка е тази, която мнозина трябва сериозно да започнат да отслабват.
Давате си причина, мотивация да започнете най-накрая. Най-хубавото е, че цялото нещо с план, който след това просто се преработва.
Всеки може да обмисли сериозно хранителните си навици, преди да започне диета. И помислете върху себе си.
Така че се борете срещу по-слабото си Аз. И трябва да сте упорити - ако искате успешно да отслабнете.
Хранене вкусно и отслабване - заключението:
Това не е единственият трик, който ще ви накара да отслабнете успешно. Това е сумата от всичко, което го прави. Ако обърнете повече внимание на поведението си по отношение на споменатите точки и реагирате съответно, ще свалите няколко килограма сами.
Разбира се, можете да се подложите и на диета, която увеличава ефекта още повече. Но най-добрата диета няма да ви помогне, ако не промените или оптимизирате ежедневието и навиците си. Диетата е едно нещо и допълнителна тежест за тялото ви, защото трябва да изпълнява същото всеки ден, но получава по-малко енергия от диетата. Веднага след като спрете диетата, йо-йо ефектът е известен, че следва.
Но ако искате да постигнете траен успех, тогава променете хранителните си навици. Вече знаете как. Наистина страхотното в това е фактът, че не е нужно да оставате без вкусна храна, когато отслабнете. Просто гответе малко по-малко от него. Обърнете внимание на повече разнообразие, а също и на приготвянето на храната. И преди всичко: отделете повече време за ядене.
Има толкова много вкусни рецепти, че трябва да се насладите, а не просто да ядете бързо. Тялото ви ще ви благодари - ако стоите постоянно зад него.
Храна и хумор
"Толкова обичам шестте си опаковки, че ги предпазвам със защитен слой бисквитки, пица и шоколад."