Яжте в ресторант, докато гледате линията си списание Santé
Наслаждавайте се на екскурзия до ресторант, без да нарушавате фигурата си! Ето как да съчетаете удоволствието, баланса и приятността.
Да се задоволиш със зелена салата по време на хранене преди ресторанта (или дори да го приготвиш) е лоша сметка: колкото по-гладни ще бъдеш, когато пристигнеш, толкова повече ще се хвърляш на храни за удоволствие (аперитивни бисквитки, хляб/масло, сосове и др.).
Идеалното е предварително да програмирате нискомаслено, но засищащо меню за хранене: постни протеини (месо, риба и др. Без мазнини), задушени зеленчуци, нишестени храни, плодове или постни млечни продукти.
Точно преди изхода можете да планирате и подтискащо апетита: супа, хрупкави зеленчуци (репички, чери домати ...), рамекин от 0% извара или твърдо сварено яйце. Кале, ще можеш да устоиш по-добре. Това ще ви позволи да нямате очи по-големи от стомаха при поръчка и да не довършвате системно чиниите си.
Направете правилния избор при поръчка
Изберете предястие + основно ястие или основно ястие + формула за десерт и се отдайте на едно основно ястие, а не и на двете (напр. Сорбет за десерт, ако пица преди, или риба и зеленчуци за основно ястие, ако профитролите след това). Ограничете ястията в сос, пържени храни, бутер тесто, деликатеси, студени разфасовки ...
Във френския ресторант: като предястие, предпочитайте сурови зеленчуци и протеини (пушена сьомга, морски дарове и др.). Като основно ястие приемайте месо или риба със зеленчуци и/или нишестени храни. Предпочитайте плодови десерти (плодова салата, сорбет, извара с кулис, клафути ...).
В пицарията: предпочитат неаполитански, маргарит, пици 4 сезона, калцоне, 4 сирена ... и имат лека ръка върху маслото от чили. Обърнете внимание, че като цяло ястията с паста са по-нискокалорични от пицата. Завършете с кафе, без да преминавате през кутията на тирамису !