Яжте спокойно сладки неща За какво да внимавате, когато храните хора с деменция
В случай на деменция е предпочитано яденето на сладки неща.
Пациентите с деменция често имат точни идеи за това как и какво искат да ядат и пият. Често обаче те вече не са в състояние да съобщят толкова добре тези предпочитания. Още по-важно е болногледачите да мислят за това, когато пазаруват и приготвят храна. Германското общество за болестта на Алцхаймер вече е събрало съвети за това в брошура. Преглед.
Какъв е вкусът на хората с деменция, варира от пациент на пациент. Но има прилики. Например, много страдащи предпочитат сладки и мазни храни. Лицата, които се грижат за тях, също трябва да се поддадат на тези предпочитания. В случай на деменция е от решаващо значение пациентът да се храни с удоволствие и удоволствие. За да направят диетата малко по-балансирана, свързаните ястия евентуално могат да ги подсладят чрез смесване на кисело зеле със сироп от цвекло, или едновременно намазване на черен колбас и мед върху хляба.
Може да се интересувате и от това
Засяга предимно възрастните хора: Как делириумът може да се разграничи от деменцията
НАПИТКИ
Много пациенти с деменция отхвърлят водата, защото е трудно да се пие дори при леки затруднения при преглъщане и тя бързо изтича от устата. Толкова гъсти, сладки сокове като сок от праскова или банан са по-добри. Сокът от грейпфрут, от друга страна, не е добра идея, защото може да попречи на обработката на лекарства. Кафето има предимства и недостатъци: От една страна, то може да ограничи апетита, така че пациентите с деменция да ядат по-малко. От друга страна, те често намират уханието за успокояващо, защото събужда у тях положителни спомени.
Може да се интересувате и от това
Голямата празнота: Почти всеки втори човек над 60 години страда от депресия
ПОДПРАВКИ
Подобно на кафето, някои подправки също могат да ограничат апетита - например червени чушки и лют пипер. Черният чай и колата могат да имат подобен ефект. А чесънът предотвратява усвояването на мазнини и въглехидрати и следователно може да причини опасна загуба на тегло.
ПОДГОТОВКА
Различните текстури и консистенция смущават много пациенти. Поради тази причина роднините трябва да готвят всички ястия, докато омекнат, но в същото време да не сервират непривлекателна еднородност. Храната не трябва да е прекалено гореща, защото болните често забелязват това твърде късно. Брашнестите или ронливи храни се накисват най-добре от роднини - те често причиняват проблеми с преглъщането. (dpa)