Яжте шоколад срещу висок холестерол!

Създадено: 11 юни 2010 г. 12:30 ч
Променено: 11 юни 2010 г. 12:30 ч

шоколад

Шоколадът с ниска консумация може да понижи холестерола при някои хора, казват експерти, оценявайки осем различни проучвания.

Д-р Рутай Хуей и колеги от Медицинския университет в Пекин твърдят, че умерената консумация на шоколад може да помогне на хората, които вече са изложени на риск от някаква форма на сърдечно заболяване.

Въпреки това, сравнявайки проучванията за полезните ефекти на шоколада, бяха получени различни резултати. Д-р Hui и колеги търсят проучвания, които могат да покажат ефекта на какаото върху нивата на холестерола и по този начин сравняват резултатите от осем различни проучвания. Проучванията показват, че консумацията на какао наистина намалява ниския LDL холестерол. Проучванията обаче показват, че понижаващият холестерола ефект се наблюдава само при тези, които консумират по-малко шоколад, т.е. тези, които консумират по-малко от 260 mg полифеноли (антиоксидантна съставка в плодовете, зеленчуците и шоколада).