Яжте само веднъж на ден Ето какво може да се случи - постно или дебело
На пръв поглед изглежда ефективно решение да се отървете от няколко излишни килограма. В крайна сметка си казвате, че ако ядете само едно хранене на ден, шансовете да натъпкате в него броя на калориите, които бихте консумирали, като ядете повече ястия през целия ден, са по-ниски. А това автоматично означава, че ще отслабнете. Но нека това бъде добър подход за вашето дългосрочно здраве и фигура?
Навикът да ядете само по едно хранене на ден е по-често срещан, отколкото си мислите. Не обратното, но когато и без това имате много натоварен график, яденето, обикновено вечер, след работа, ви помага да спестите време и ви кара да се наслаждавате като празник, поръсен с не непременно здравословни ястия, дори и с нискокалорично съдържание. И въздействието на този навик, задържан за по-дълъг период от време, въпреки че може да изглежда невероятно, е значително в цялото тяло ...
Гликемични нарушения и хипертония
Консумацията на едно хранене на ден, вместо на три, плюс две закуски, има дългосрочно отрицателно въздействие върху кръвната захар и кръвното налягане, всичко това поради факта, че тялото не е постоянно снабдено с енергия. Така се установяват гликемичните колебания и когато ядете единственото си хранене през деня, претоварвате сърдечно-съдовата си система, с конкретни последици във времето, разкрива две проучвания, публикувани през 2007 г. в The American Journal of Clinical Nutrition and Metabolism - Clinical and Experimental. С други думи, навикът да се яде само по едно хранене на ден увеличава риска от тежки състояния като диабет, сърдечно-съдови заболявания и дори инсулт.
Консумирането на едно хранене на ден може да доведе до наднормено тегло, вместо до така желаното намаление. И това е така, защото рискувате да дадете на тялото си повече калории, отколкото да ядете три пъти дневно - изследване, публикувано през 2012 г. в Journal of Circadian Rhythms, го доказва.
Нарушения на концентрацията
Много са тези, които се сблъскват с проблеми с концентрацията, умора, главоболие, раздразнителност и психическа „мъгла“, когато правят дълги почивки между храненията. „Горивото“ на човешкия мозък е глюкозата, така че ако направите почивка за повече от шест часа, рискувате тялото да остане без резерви и да се появят изброените симптоми.
Още по-неприятната част е, че жените изглежда са по-засегнати от мъжете от тези прояви. Обяснението на този феномен, казват експертите, е, че по време на еволюцията жените трябва да ядат храна по-често от мъжете, за да бъдат достатъчно здрави, за да раждат потомство в оптимално здраве, разкрива проучване, публикувано в Proceedings of Националната академия на науките.
Отслабена имунна система
Според проучване, публикувано през 2011 г. в Journal of Inflammation, едно, обилно хранене на ден също отслабва имунната система в сравнение с яденето на три по-малки хранения през деня. Какво означава това, по-конкретно? По-висока податливост към развитие на различни заболявания, както и влошаване на съществуващи, като астма, предполагат авторите на изследването.
Защо яденето на едно хранене на ден създава толкова много проблеми? След проучване върху морски свинчета, резултатите от което се отнасят и за хората, експертите стигнаха до заключението, че това е нарушение на естествения циркаден ритъм, с отрицателно въздействие върху гените.
Дана Сапоран
гликемични нарушения, отслабена имунна система, нарушения на концентрацията