Яжте правилната диета - Да живеете с моя диабет
Храна и диабет, удоволствието е в чинията
Здравословната и балансирана диета допринася за правилното функциониране на нашето тяло и нашето благосъстояние. Когато имате диабет, това също помага да регулирате кръвната си захар и да предотвратите усложнения от заболяването. Открийте тук основите на балансираното хранене и рецепти, за да се отдадете ...
Какво е балансирана диета ?
Независимо от вида на диабета, диетата играе ключова роля за поддържането кръвна захар . Балансираната диета се състои от ядене на всичко, коригиране на количествата според вашата възраст, телосложение, физическа активност и според семействата на храните. Той отговаря на прости правила, валидни със или без диабет. „Що се отнася до лекарствената част, ние не контролираме нищо, започва Джийн, с диабет тип 2 в продължение на 60 години. Трябва да вземем лекарствата му и това е всичко. От друга страна, по отношение на диетата и физическата активност, решението е в нашите ръце. "
Основните хранителни семейства
Въглехидрати трябва да съставляват 55% от нашата диета. Те са горивото на нашето тяло.
- въглехидрати бавен ( нишестени храни, нишесте, хляб, зърнени храни, пайове, пици и др.): те трябва да представляват по-голямата част от въглехидрати консумирани. Те постепенно се освобождават в кръвта по време на храносмилането, като по този начин предотвратяват хипогликемия .
- въглехидрати прости или бързи захари (плодове, десерти, сладки напитки, сладки алкохолни напитки и др.)
Когато купувате пакет с торти, проверете етикета и изберете този, който ще съдържа най-много "нишесте", а не "захари".
Протеините (Животни: месо, риба, яйца. Зеленчуци: леща, нахут и др.): Те трябва да представляват около 15% от нашата диета. Те се използват предимно за правилното функциониране на костите и мускулите. Например, 100 гр. Месо или риба или 2 яйца осигуряват 20 гр. Протеин.
Липиди (мазнини): богати на мастни киселини, витамини, те са от съществено значение за функционирането на организма. Те предпазват органите и клетките, забавят храносмилането на въглехидрати, играят роля в регулирането на телесната ни температура. Маслото, маслото са мазнини. Също така се съдържа в сметана, сирене, мляко, студени меса, месо, сладкиши, сладкиши ... Те трябва да се консумират в ограничени количества: между 60 и 80 гр/ден. Например, супена лъжица масло осигурява 10gr липиди.