Яжте повече несмилаеми въглехидрати!

Да, прочетохте го добре и не, не сме полудели. Професионалистите веднага разбраха за какво говоря, но повечето все още не изпуснаха истериката. Но не дърпам нервите повече: с тази статия искам да насоча вниманието ви към важността на консумацията на фибри. Фибрите са въглехидрати, но са различни от останалите, защото са несмилаеми.

Но ако тя е несмилаема, тогава защо тялото все още се нуждае от нея? Колко фибри са ви необходими на ден? Какво се случва, ако няма достатъчно в тялото? Изобщо какво си струва да се вземе? Ще отговоря на всички въпроси.

Какво представляват диетичните фибри?

Има два основни вида влакна. НА разтворим във вода фибрите се превръщат в гелообразна маса в тялото, абсорбират хранителни вещества освен водата и се отделят много бавно от тялото, оставяйки достатъчно време за усвояване на витамини и минерали.

имунната система

НА неразтворим във вода фибрите, от друга страна, набъбват като белтъчен прах с лошо качество във вашите шейкъри, не се разтварят, са несмилаеми. Той се екскретира в същата форма, в която влиза, точно като парче стъкло, така че не може да се брои в дневния прием на въглехидрати. Добрата новина е, че тя носи много излишен материал със себе си по пътя, като ви помага да се изхождате (а не да изхождате!).

водоразтворими източници на влакна:

  • овесени ядки, ечемик
  • семена и ядки (бадеми, ленени семена и др.)
  • бобови растения (боб, леща, грах)
  • някои плодове (боровинки, круши, ябълки и др.)

водоразтворими източници на фибри:

  • плодове и зеленчуци (обелени, например, има много в кората на ябълка)
  • пълнозърнесто брашно, пшенични трици
  • лук
  • салата
  • пуканки (да, пуканки - здравословни без масло!)

Месото, яйцата и млечните продукти изобщо не съдържат фибри.

Това ни води до края на по-сухата част. И двата вида фибри са много необходими на нашето тяло, нека видим защо!

Лактат

Влакната, така да се каже, „добавят маса“ към хранителните вещества, които по този начин насищат стомаха по-добре, като по този начин предизвикват чувство на ситост. Излишно е да казвам колко полезна е тази диета, сякаш някой се чувства постоянно гладен, ще закусва рано или късно и това може да съсипе усилията през целия ден.