Яжте по-малко, живейте по-дълго на нискокалорична диета, за да намалите възпалението,
Според ново проучване нискокалоричната диета намалява възпалението, забавя развитието на свързани с възрастта заболявания и удължава живота.
Ако искате да намалите нивото на възпаление в цялото си тяло, отложете появата на свързани с възрастта заболявания и живейте по-дълго - яжте по-малко. Това заключение е направено от ново проучване на американски и китайски учени, което изследва клетъчните ефекти на нискокалоричната диета върху плъхове по най-подробния до момента начин. Въпреки че ползите от ограничаването на калориите са отдавна известни, новите резултати показват как това ограничение може да предпази клетките от стареене. Изследването е пуснато на 27 февруари 2020 г. в Cell.
„Вече знаехме, че ограничаването на калориите увеличава дълголетието, но сега показахме всички промени, които се случват в клетката“, казва той. Хуан Карлос Изписуа Белмонте, водещият автор на новата статия е професор в Salk’s Laboratory за експресия на гени. "Това може да означава, че евентуално ще можем да лекуваме стареенето на хората с лекарства.".
Стареенето е основен рисков фактор за много човешки заболявания, включително рак, деменция, диабет и метаболитен синдром. Доказано е, че изпитваните животни: ограничаването на калориите е една от най-ефективните интервенции за тези свързани с възрастта заболявания. И докато изследователите знаят, че отделните клетки преминават през много промени, докато тялото остарява, те все още не са знаели как ограничаването на калориите може да повлияе на тези промени.
В новата статия Белмонте и колеги - трима от тях бивши студенти от лабораторията Salk, които сега правят свои собствени изследвания в Китай - сравняват плъхове, които консумират 30% по-малко калории, с животни, които живеят на обичайната си традиционна диета. Диетата на животните се проверява от 18-месечна до 27-месечна възраст. За хората това би било приблизително еквивалентно на спазването на диета с намалени калории на възраст между 50 и 70 години.