Яжте по-малко месо, за да живеете по-добре

Яденето на по-малко месо би ви позволило да бъдете по-здрави по-дълго и да замърсявате по-малко, уточнява американско проучване от Националната академия на науките.

по-малко

За да живеем стари, нека бъдем вегани? Американско проучване от Националната академия на науките разкрива, че спазването на веганска диета, без месо, яйца или мляко, ще ви позволи да живеете по-дълго в добро здраве. Тази диетична практика също би имала по-малко въздействие върху околната среда, тъй като производството на месо е източник на замърсяване. Кравите например отделят много парникови газове.

8.1 милиона по-малко смъртни случаи. Според американски изследователи приемането на диета, която благоприятства плодовете и зеленчуците и ограничава консумацията на червено месо и захар, би предотвратило 5,1 милиона смъртни случая до 2050 г. При веганска диета смъртните случаи биха били с 8,1 милиона по-малко. Достатъчно, за да се направят значителни икономии в разходите за здраве от порядъка на поне 700 милиарда долара (626 милиарда евро).