Яжте оптимално Д-р
Яжте оптимално: ниско съдържание на въглехидрати според Dr. Kwasniewki
Не толкова известен защитник на диетата с ниско съдържание на въглехидрати е Dr. Ян Квасневски.
Д-р Квасневски, полски лекар и директор на клиника, стига до абсолютната крайност: Той не само осъжда въглехидратите като болни и угояващи, но и препоръчва да не се приема прекомерен протеин. На всичкото отгоре той се обявява в подкрепа на невероятно високата консумация на мазнини - за средните потребители. Той също така извършва светотатство, като стойността на растителните мазнини е ясно Отзад да бъдат класифицирани като животински мазнини.
Неговият хранителен модел, който той описва като оптималната диета за хората, препоръчва съотношение от
1: 2,5-3,5: 05 (протеини/мазнини/въглехидрати)
Д-р В книгата си Квасневски навлиза в детайли за метаболизма на хранителните вещества и в същото време предлага рецепти за практическо изпълнение. Освен това той докладва и за истории на пациенти, за които се твърди, че са завършили добре с оптималната му диета.
Можете да ги намерите в книгата
- Принципи на оптималната диета
- Прилагане на оптималната диета в ежедневието
- Предимства на оптималната диета за здрави хора
- Терапевтични свойства на оптималната диета
- възможни странични ефекти
- Менюта и рецепти
Забележително е, че Dr. Волфганг Луц, авторът на Leben ohne Brot, написа предговора.
Д-р Лутц пише:
Използвайки тази изключително богата на мазнини, нисковъглехидратна и нискобелтъчна диета, Dr. Квасневски е постигнал резултати, които очевидно надвишават всичко, което може да се постигне с прости диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Работата и разследванията на Dr. Това прави още по-малко лесно избърсването на Квасневски от масата.
Интересна книга, която е написана лесно разбираема дори за миряни. Ако предпочитате животинските продукти и до голяма степен можете безопасно да се справите без плодове и зеленчуци, това може да е вашият начин.