Яжте ядки, за да отслабнете защо и как
Много изследвания показват, че е възможно да се консумират ядки с цел отслабване. Ето защо и как.
Знаете ли, че можете да отслабнете, като ядете ядки (бадеми, лешници, кестени, макадамия, фъстъци, пекани, шам фъстък, орехи и др.) ?
Противно на това, което много хора вярват (а именно, че ядките ви напълняват), яденето на ядки за отслабване не е толкова лоша идея. Дори консумирането на ядки става много здравословно за сърцето ви. Ето защо и как яденето на ядки може да ви помогне да отслабнете.
Проучванията показват, че хората, които добавят ядки към диетата си за отслабване, са склонни да следват диетата си по-добре (с по-малко диетични пропуски). Ядките са вкусни, питателни и подхранващи, като същевременно помагат за отслабване, не е ли това мечтата на всеки последовател на диетата? ?
Като ни засищат, без да носим празни калории, разбира се на умерени порции (обикновено най-много шепа), те ни помагат стриктно да следваме стъпките на диетата, за да отслабнем, без да ни позволяват да ни разсейват от нездравословни храни (като калории и мазни закуски ).
Различни проучвания показват, че яденето на ядки може да помогне за насърчаване на загуба на тегло, ако те не се ядат в излишък. Разбира се, ако ядете прекалено много храна, дори здравословна и дори малко нискокалорична, в крайна сметка напълнявате и ядките не са изключение.
Повечето хора, които ядат ядки, съобщават, че тези храни задоволяват глада им и намаляват желанието им да хапват нездравословни храни през деня. Мононенаситените мазнини, които се съдържат в ядките, са полезна форма на мазнини, които могат да помогнат за намаляване на нивата на LDL холестерол. Мононенаситените мазнини не запушват артериите, могат да помогнат за разширяване на кръвоносните съдове и да предотвратят втвърдяването на артериите.
Няколко проучвания са установили, че мононенаситените мазнини в цели ядки (не ядкова паста или орехово масло) преминават през храносмилателната система, без да се усвояват напълно от организма. Не всички калории, осигурени от ядките, се усвояват напълно от организма.
Всъщност тези проучвания са установили, че консумацията на цели ядки предизвиква 10-20% загуба на калории поради ограничената ефективност на усвояването на енергия. Клетъчните стени на ядките очевидно са устойчиви на разграждане от стомашно-чревни ензими, което означава, че всяка клетка, която не е счупена чрез дъвчене, може да не отделя съдържащата се в нея мазнина.
Американско проучване, проведено от изследователи от университета в Пенсилвания, установи, че хората, които са на диета, не чувстват, че са на диета, когато в тяхната диета са разрешени ядки, което им помага много психологически да не се отказват от диета по пътя и увеличи шансовете им в крайна сметка да отслабнат.
Американско проучване, проведено върху 65 възрастни, установи, че групата, която консумира най-много бадеми, е загубила повече тегло и е понижила своя ИТМ повече от тези, които са консумирали сложни въглехидрати.
Друго проучване установи, че диетата за отслабване, съдържаща умерени количества мазнини, включително мазнини от ядки (добри мазнини), е по-вероятно да отслабне и да бъде спазвана от диета с ниско съдържание на мазнини.
Изследване, публикувано в списание "Затлъстяване", установява, че хората, които ядат ядки 2 или повече пъти седмично, имат по-малък риск от наддаване на тегло, отколкото тези, които изобщо избягват да ядат ядки.
Още по-изненадващ е фактът, че проучванията показват, че яденето на ядки, без да се намалява останалата част от вашата редовна диета, все още не води до увеличаване на теглото, както бихте очаквали, поради допълнителния прием на калории.