Диета против стареене - Village Antenna

Всички искаме да поддържаме здравословна диета и искаме да бъдем млади възможно най-дълго. Ето комбинация, която здравословните диети могат да ви помогнат да се предпазите от стареене. В Диети представяме нова диета: диетата против стареене, създадена от двама изследователи на храните Клайв Маккей и Леонард Мейнард и внедрена от Рой Л. Уолфорд.

village

Здравословни диети: Произходът на диетата против стареене

Диетата против стареене намалява приема на калории с 30, до 50% от препоръчаната доза, за да се увеличи продължителността на живота с 30%. Идеята идва от изследователите на храните Клайв Маккей и Леонард Мейнард, професори от университета Корнел в САЩ. Въпреки че идеята им хрумна през 1930 г., едва през 1935 г. бяха публикувани първите проучвания върху морски свинчета. Установено е, че групата морски свинчета, при които приемът на калории е намален, компенсирайки диетата с достатъчно витамини, минерали и други основни хранителни вещества, живее с 30-40% по-дълго от морските свинчета, които не са спазвали тази диета. Оттогава са проведени над 2000 проучвания, предимно върху животни. .

Изследванията на двамата бяха продължени от патолога Рой Л. Уолфорд от Калифорнийския университет. През 1986 г. той публикува книгата Диета от 120 години, която преиздава през 2000 г. - Отвъд диетата от 120 години.