Яжте добре, растат добре в CPE la Petite Cité CPE la Petite Cité
Информация за хранителните стойности на детския център и управлението на алергии и настаняване
Хранителна политика
Храната е основна потребност за живота и далеч надхвърля само яденето. То засяга всички измерения на развитието на детето. CPE La Petite Cité, чиято основна мисия е да насърчава цялостното и хармонично развитие на деца от 0 до 5 години, трябва не само да отговаря на техните физиологични нужди, но и да ги насочва към усвояване на здравословна диета и добър начин на живот.
Здравословните хранителни навици имат голямо влияние върху растежа и здравето на детето. В детските заведения е от съществено значение да им предлагате апетитна, разнообразна и качествена храна в достатъчно количество.
Целта е да се насърчат малките деца да развият здравословни хранителни навици, да създадат оптимални условия за здравословен начин на живот, да осигурят стимулираща среда около храненето и да правят това с удоволствие.
Уважение
Чрез зачитане на ритъма на всяко дете
Любопитство
Чрез насърчаване на постоянството в откриването и наслаждаването на разнообразни храни
Приемане на разликата
Чрез установяване на заместващи ястия по причини, съгласувани с ръководството
Чрез осигуряване на адекватни и без алергени ястия за деца с алергии
Удоволствие
Чрез ориентиране на дискусиите към удоволствието от откриването на нови храни
Процъфтяващ
Чрез създаване на климат на доверие в индивидуализирани отношения по време на периоди на хранене и закуски
Приемане на разликата
Чрез установяване на заместващо хранене по причини, съгласувани с ръководството
Чрез осигуряване на адекватна и без алергени храна за деца с алергии
Специфични цели
- Вземете под внимание групите храни в Канада, за да отговорите на хранителните изисквания.
- Предлагайте на децата храни, които са по-малко сладки, по-малко солени, съдържащи фибри и добри мазнини.
- Развийте вкусовете на децата, като предлагате разнообразни храни и добавяте в менюто вкусове от цял свят.
- Насърчавайте добрите хранителни навици чрез дейности, ръководени от преподаватели.
- Осигурете безопасна среда за деца с алергии.
- Отговаряйте, доколкото е възможно, на искания за настаняване.
Споделени отговорности
Политиката за храните има за цел да направи обучението за добри хранителни навици за деца споделена отговорност между персонала на детския център, от стажанти до членове на борда, и родители, чиито деца посещават детския център.
Отговорност на родителите
- Не носете никаква храна в детската градина (с изключение на кърмата и адаптираното мляко).
- Въведете нови храни на бебето у дома, преди храната да бъде въведена в храната в детския център.
- Сътрудничество с персонала от CPE, особено когато детето й е алергично. Като такива те трябва да информират CPE:
- В попълване на административни документи във връзка с храна (протокол за алергии);
- Чрез предоставяне на a медицинско свидетелство;
- Чрез отговор на qРъководство за известни и интегрирани храни от детето;
- Вземане познаване на менютата и в съветване на мениджъра в храната и възпитателят в случай на специфична нужда за нейното дете;
- Като попитатедържавна помощ за деца с множество алергии;
- Чрез осигуряване и подновяване наЕПИ химикалка, ако детето й се нуждае.
Отговорност на преподавателите
- Популяризирайте здравословните хранителни навици с деца.
- Познайте развитието на детето по отношение на храната.
- Да насърчи детето да опита различни храни.
- Наблюдавайте стажантите в добри практики.
- Приемете a положително отношение към храната и бъдете отворени, когато се въвеждат нови храни.
- Адаптирайте порциите като се вземат предвид нуждите на детето.
- Научете детето да разпознайте глада или ситостта си.
- Прилагайте стратегии за предотвратяване на алергични реакции като несмесване:
- сервиращи прибори, за да се предотврати замърсяването между храните,
- лигавниците на столовете,
- цветни листове, показващи диетичните характеристики на децата и др.
- Уведомявайте мениджърите на храни за всякакви промени на ниво хранителни алергии на детето.
- Въведете подробностите в дневника детска храна.
- Уведомете децата правила около храненето и закуски.
- Бъдете a модел за деца като ядете храната, осигурена от детския център.
- Популяризирайте a спокойна атмосфера, благоприятна за дискусии.
- Осигурете активно присъствие.
- Уважавайте, че храната никога не трябва да се използва като награда, наказание или разменна монета.
- Офертавода през целия ден.
- Изключение се прилага за кърмачета на възраст под 12 месеца. Педагозите се адаптират към нуждите на детето. Постепенно детето се адаптира към ритъма на хранене и закуски на CPE.