Яжте добре по време на задържане, като избягвате диети за отслабване - Mutualité Française

избягвате

Периодът на задържане поради пандемията Covid-19 нарушава начина на живот. В този сложен контекст как да продължите да се храните добре ?
Marie-Magdelaine Cécile (диетолог) отговаря на този въпрос.

В контекста на пандемията Covid-19, ние сме помолени да останем вкъщи и да ограничим пътуванията си възможно най-много за тези, които могат. Нашият начин на живот е разстроен.
В тази конкретна ситуация как да продължите да се храните балансирано и да избягвате наддаването на тегло ?

Диетологът Сесил Мари-Магделайн отговаря на най-често задаваните въпроси.

  • Как да избегнем наддаване на тегло, докато сте в затвора ?

Сесил Мари-Магделайн: Промяната в ритъма на живот, свързана с затварянето, може да доведе до по-често закуски и да бъде по-малко физически активна. За да избегнете увеличаване на теглото, ето няколко съвета за диета:

  1. Имаме нужда от нишестени храни при всяко хранене, но без излишък; нишестените храни не ви напълняват, ако се консумират в количество, подходящо за енергийните ни разходи
  2. На зеленчуци при всяко хранене. В допълнение към целия им добър хранителен прием, това ви позволява да не консумирате други храни в излишък
  3. The сирене, да, но в подходящо количество: препоръчително е да не се надвишава, на ден: 40 g за жени и 60 g за мъже
  4. Студени разфасовки, солени/сладки сладкиши (напр. Киш, сладка пита), майонеза: най-много по една на седмица, защото това са ястия, богати на мазнини и особено наситени мастни киселини
  5. Ограничете консумацията на сладък продукт: максимум едно до две на ден
  6. Поддържайте физическа активност у дома, всеки ден: ластик, обшивка с постелка или кърпа за баня, гъвкавост, въже за прескачане, фитнес сесии на някои телевизионни канали и др.

Скуката може да доведе до лека закуска; трябва да се настроят дейности, за да се избегне тази скука: четене, физическа активност, градинарство, ръчни дейности като солено тесто с малките, настолни игри и т.н.

  • Балансиране на храненето, на практика, какво е това ?

Сесил Мари-Магделайн: За един ден на балансирано хранене предлагам:

  1. На нишестени хранисутрин по обяд и вечер да бъдете напълно сити и по този начин да избягвате апетита между храненията: хляб/сухари, тестени изделия, ориз, картофи, варива, грис, булгур, киноа и др. Количеството хляб се коригира в зависимост от количеството консумирано варено нишесте
  2. Консумирайте добра част от зеленчуциобед и нощ, във формата, която харесвате: в супа, във винегрет, за да придружите горещо ястие, в смесена салата и т.н.
  3. Месо/риба/яйце: обикновено част на обяд и допълнение на вечеря; или друга храна, богата на протеини, но това са предимно нишестени храни (варива, зърнени храни)
  4. Aмлечен продуктобед и нощ, а понякога сутрин или като лека закуска, в зависимост от вашите нужди (сирене, мляко, кисело мляко, извара, швейцарско)
  5. Можете да приключите или да започнете храненето до плод, или го яжте като лека закуска
    (3 порции/ден макс.)