Яжте добре 10 правила, които да спазвате - granvillage - Отговорна консумация
Чуваме го навсякъде, трябва да „ядем добре“, както за вашето здраве, така и за здравето на планетата. Не трябва да ядете прекалено мазно, прекалено сладко, прекалено солено; трябва да ядете 5 плода и зеленчука всеки ден; трябва да ядете местно и сезонно ... да, но там го имате: знаем всичко това, но как да го прилагаме ежедневно? Ето нашите 10 заповеди за добро хранене !
Храненето добре не е сложно
Така че да, в granvillage говорим много за това. Защо ? Просто защото яденето през сезона има много предимства. На първо място, това е добре за околната среда, защото храната не трябва да изминава мили, за да стигне до нашите чинии. Второ, по-добре е за вашето здраве. Природата е добре направена и ни предлага всичко необходимо, когато имаме нужда. И накрая, това е по-справедливо за местните производители. И преди всичко вкусът е много по-добър !
- Яжте местно 📍
Тази втора точка се присъединява към първата. Изборът на местно ниво означава избор на храни, които са пораснали наблизо, които са били набрани, когато са узрели и които все още са пълни с хранителни вещества. Избира се и етично и устойчиво земеделие, което не трябва да разчита на прекомерна употреба на пестициди, за да поддържа плодовете и зеленчуците в добро състояние.
В чиния, както в ежедневието, дяволът се крие на косъм. Що се отнася до чинията, бяхме говорили за това с Make Me Healthy: балансирано хранене е 50% зеленчуци, 25% нишесте, 25% протеин. Можете да ядете всичко, когато порциите са разумни.
- Яжте разнообразно 🍲
Тук отново тази точка се присъединява към предишната. Храненето по балансиран начин на хранене означава също ядене на разнообразни храни. Всеки сезон вкусваме всички плодове, зеленчуци и бобови растения. Яденето на разнообразни храни също означава редуване между растителни и животински протеини. Това е полезно за вашето здраве, позволява ви да променяте удоволствията и е полезно за планетата !
- Яжте домашно приготвено 🏡
Неотдавнашно проучване твърди, че консумацията на храни е класирана по-ниско от Nutri-Score би било свързано с "повишена смъртност". Този Nutri-Score е 5-цветно лого с букви от А до Е, като А е отлично за здравето, а Е много лошо. Изчислява се от храни в полза, като фибри, протеини, плодове и зеленчуци; и храни за ограничаване като наситени мастни киселини, захар или сол. Сред тези храни, които се консумират умерено, често срещаме преработени и ултрапреработени продукти. Готвейки у дома, ние знаем какво влагаме в продуктите и се отърваваме от всички онези захари и ненужни продукти, които откриваме в индустриалните ястия. И ви позволява да откривате нови здравословни и вкусни рецепти !