Ястия с пиле за деца, ДЕТСКИ РЕЦЕПТИ, ЯСТИЯ - Част 3
Пилешкото месо е диетичен продукт, който е богат на фосфор, протеини, както и на други полезни за човешкия организъм вещества: витамини В12, В3, В6, Н, РР, сяра, магнезий, хром, цинк и кобалт. Пилешкото филе превъзхожда по фосфор само морските дарове.
Препоръчва се децата да се запознаят с пилешко месо след една година, тъй като пилето е доста силен алерген..
Пилето носи несъмнени ползи за детския организъм, тъй като пилешкото месо е много богато на различни витамини, протеини и аминокиселини, които са в основата на протеините. В сравнение с други видове месо, пилето съдържа оптимално количество мазнини, благодарение на което ястията с пиле бързо и лесно се усвояват, освен това пилето перфектно насища тялото и задоволява чувството на глад.
За деца се препоръчва да купуват домашно пиле, но е по-добре да не вземат магазина. - за подобряване на растежа на бройлери се използват антибиотици и други специални препарати, които са вредни както за възрастни, така и още повече за деца. Най-полезно е месото от млади кокошки - то е най-крехко и съдържа много витамини и минерали.