Японски ястия, приготвени с тофу Изживейте го

приготвени

Hiya yakko: студено тофу с джинджифил, неги (японски праз), сушен паламуд и соев сос

Кредит: Wikimedia Commons

Тофу се наслаждава в набе (японско фондю)

Кредит: Глен Макларти

Рецепта за тофу с пикантен сос от Китай.

Кредит: matt ryall cc

окара тофу пулп

Кредит: Андреа Нгуен

Тофу с пламък !

Тофу е изключително гъвкава съставка, много популярна сред японците и затова често се използва в техните кулинарни специалитети. Той не само се предлага в няколко форми, но също така поражда всички видове дегустации. Разбира се, той също е общ заместител на месото. Така че, по време на престоя си в Япония, вероятно ще срещнете тофу във всичките му форми.

Тофу в ежедневната кухня

За начало тофуто е a основна част от японската диета. Той е често срещана съставка в мисо супата, където се намира в малки кубчета и следователно е консумира се почти всеки ден по този начин. За да цитираме друго често срещано ястие, където се появява тофу, можем да говорим за „набе“ или „фондю“, в което тофуто е или заместен с месо, да бъдат изядени допълнение между месо и зеленчуци.