Японска рецепта печено пиле със сос терияки и зеленчуци Какво прави Мими
Печено пиле със сос терияки и зеленчуци е истинска кулинарна наслада! Лесна и бърза за приготвяне, тази традиционна японска храна ще впечатли всеки, който ще я опита. Не вземаме предвид факта, че рецептата може да се приготви у дома, защото съставките могат да бъдат намерени във всеки хипермаркет. Ако сте решили да опитате екзотично ястие, Мими ви казва какво да правите! Слушай Мими!
Рецептата е част от кулинарната образователна програма „50 седмици в кухните на света“, разработена от агенцията за връзки с обществеността Russenart Communications в партньорство с марките Arpis и DeKassa. През юли партньорският ресторант е Sushiko.
съставки:
Пиле, зеленчуци, масло от Арпис, сос терияки, сусам, ориз на пара за сервиране
Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на ивици, запържете в малко масло от Arpis, след това добавете зеленчуците и го дръжте на огъня, докато готвите. Поставете соса терияки отгоре и оставете, докато се карамелизира. Поставете пилето и пържените зеленчуци в чиния, украсете със сос терияки и сусам.
Как да сервирам: Сервирайте с ориз на пара.
Тайната на готвача: За да спестите масло, но и за да избегнете залепването на пилешки парчета по тигана, се препоръчва да използвате незалепващ тиган, като алуминиевия тиган с керамичен интериор на DeKassa.
Ресторантът домакин: Sushiko е единствената японска верига ресторанти в Румъния. Първият ресторант Sushiko е открит през юли 2009 г. в Стария град. Японската рецепта "Печено пиле със сос терияки и зеленчуци" беше предложена и приготвена от ресторант Sushiko и може да бъде дегустирана всеки ден в японските ресторанти в Mall Baneasa и Стария център.