Японска кухня за всички - Да живее супата
Японската кухня е достигнала огромно ниво на популярност в света като цяло и по-специално във Франция. В миналото само няколко взискателни японски аматьори и бизнесмени са били готови да посетят малкото луксозни японски ресторанти в Париж. Днес на всеки ъгъл има японски ресторант. И става все по-лесно и по-често да ядете японски, без да харчите много. Освен това по-голямата част от съставките, необходими за японската кухня, могат да бъдат намерени доста лесно. Така че можете да готвите японски у дома, когато пожелаете. Тази статия ще ви помогне.
Японски продукти
Голяма част от японската кухня разчита на използването на няколко основни съставки. Има наред с други:
- повече или по-малко солен соев сос (шою)
- саке (оризов алкохол)
- мирин (друг сладък оризов алкохол)
- мисо (соева паста)
- су (оризовият оцет)
- захар.
Всички тези съставки са лесни за намиране във Франция.
За да приготвите свои собствени японски ястия, имате достъп до повечето продукти чрез японски онлайн магазин за хранителни стоки. Онлайн магазинът предлага широка гама от хранителни продукти: подправки, масла, сосове, юфка, ориз, консерви, сладкиши, зеленчуци, опаковани във вакуум и др. С други думи, налице са всички основни елементи, за да приготвите сами традиционната японска кухня.