Японска кухня - японски специалист Унгария

японска

По време на нашето пътуване си струва да опитате местните специалитети. Японската храна е здравословна, приготвена от пресни съставки и много вкусна.

Храни

Ориз: Освен че консумират 70 килограма ориз годишно, японците също го уважават много. Ето защо се консумира за всяко хранене в различни варианти.

Суши: Едно от най-популярните японски ястия. Сервира се на малко оризово корито или на рула от водорасли, сурова риба, специалитет от маринован ориз.

Сукияки: Печени телешки филийки, зеленчуци и закуски от тофу, които се потапят в сурови яйца преди консумация. Те обикновено се правят на масата, ръчно.

Шабу-шабу: Състои се от говежди филийки, приготвени в разреден бульон и зеленчуци, които се ядат потопени в сосове от сусам и цитрусови сосове.

Темпура: Различни хапки от месо, зеленчуци и риби се потапят в тесто от брашно и яйца и след това изведнъж се пекат в масло.

Рамен: Обикновено гъст, пастообразен бульон, овкусен със соя.

Юфка соба и удон: Обикновено се сервира в бульон с вкус на риба.

Мочи: Паста от ориз, в която се пълнят различни вкусотии или от нея се оформят кнедли. Това обикновено се залива със сос от сладък боб.