Япония има най-здравите деца
Япония има най-здравите деца. Закуски у дома, забранени в училищата
Япония има най-здравите деца. Според доклад на УНИЦЕФ тази държава се нарежда на първо място в света по детско здраве. В същото време японските деца имат най-нисък процент на затлъстяване. Проучването разглежда 41 държави и показва, че само 14% от японците на възраст между 5 и 19 години са с наднормено тегло за разлика от САЩ, където 42% от непълнолетните са с наднормено тегло.
Защо японските непълнолетни са с най-балансирано тегло?
Най-важният фактор за здравето на японските деца е обядът в училище. Обядът е задължителен в японското образование, а домашните закуски са забранени. Менютата са определени от диетолози, те имат около 700 килокалории, разпределени равномерно в месо, въглехидрати и зеленчуци.
Диетата е придружена от хранително образование. „Законът предвижда, че обядите в училище трябва да бъдат неразделна част от образованието. Не става въпрос само за хранене: децата също се учат да сервират храна или да почистват залите за хранене “, заяви служител от японското министерство на образованието за studyinternational.com
Макар и да не са безплатни, училищните обеди са силно субсидирани от държавата. Всяка година японското правителство прави анализ на хранителните навици в училищата, за да адаптира менюто на децата. Храните, които могат да бъдат намерени в менюто на японските ученици, са: сардини, мляко, ориз, портокали, зеленчукова супа. Другите опции на менюто включват ориз, сушени водорасли, зеле, супа от тофу, чай. Менюто е стандартно, а японските деца се хранят с учителите. Имат достатъчно време за вечеря. Те са и тези, които почистват стаята, където се хранят.
Експертите уточняват, че тази култура не се е появила за една нощ. Училищните обяди започват в Япония през 1889 г. и се удължават след Втората световна война за борба с недохранването на децата по време на оскъдна и оскъдна храна.
ДЕТСКИТЕ НОВИНИ публикуват и статии за здравето и затлъстяването.
Мадалина Лидл
Речник:
Килокалории: енергийната стойност на храната