Ян списък с храни
Представяме ви списък с храни с преобладаване на енергията Ян, адаптирани към напълно вегетарианската диета, с които можете да се консултирате винаги, когато имате нужда: когато съставяте списъка си за пазаруване, когато се подготвяте за приготвяне на храна или в други ситуации.
Много е важно храната и напитките, които ядете, да са възможно най-чисти, да не се третират с химикали или изкуствени вещества. Това е така, защото чрез промишлена преработка, рафиниране или химическа обработка храните и напитките губят своите хранителни качества. По този начин особено засегнатите от енергията храни Ян са засегнати, те променят енергийното си натоварване и стават предимно Ин. Следователно, за да се запази качеството си Ян, храната и напитките трябва да бъдат възможно най-чисти и необработени.!
Ето списъка, който ви препоръчваме да отпечатате на хартия, за да имате под ръка:
Зърнени храни и зърнени продукти
Обикновен Ян : пълнозърнест, пълнозърнест грис, българско жито, пълнозърнест ориз, експандиран ориз, цял ечемик, пълнозърнест овес, пълнозърнеста царевица, пълнозърнеста царевица, пълнозърнест ръчен домашен черен хляб;
Акцентиран Ян: амарант, елда, просо, ориз басмати, полуолющен ориз, сорго;
Extreme Yang: зърнени микроби, див ориз.
плодове
Чести Ян: боровинки, цариградско грозде, касис, ягоди, дюли, шипки, къпини, ракита, нарове, стафиди;
Акцентиран Ян: черни боровинки, червено френско грозде, драцил, ябълки, боровинки, къпини, гълъби (пресни плодове), малини;
Yang Extreme: диви ябълки, джудже ябълки, гълъб (сушени плодове).
Мазни плодове
Обикновени Ян: ядливи кестени, черни маслини;
Акцентиран Ян: лешници, орехи, кашу;
Екстремен Ян: шам-фъстъци, бадеми.
зеленчуци
Обикновен Ян: артишок, бял лук, зелен лук, тиквички, печена тиква, зелен фасул (зелени шушулки), дере, турска ряпа, ряпа, глухарче (листа и корен), бяла ряпа, лунна ряпа, ревен, канела, спанак, Топинамбур, целина (корен), зелен чесън, бяло зеле, брюкселско зеле, зеле от келраби;
Акцентиран Ян: ендивия, козя брада (салсифициран), броколи, магарешки бодил, червен лук, целина, карфиол, тиква, хашиш, лотос (корен), морков, магданоз (корен), праз, коприва, китайско зеле, къдраво зеле;
Ян екстрем: червено зеле (за главата).
Бобови растения
Обикновени Ян: боб Mung;
Акцентиран Ян: Adzuki боб, нахут, соя;
Екстремен Ян: не знам.
разни
Обикновено Ян: соево сирене
Акцентиран Ян: морска риба, сусамова паста (тахан)
* Препоръчително е да използвате възможно най-чиста сол, никога, без средства против слепване или други добавени вещества, за предпочитане морска сол или хималайска сол.
масла
Обикновено Ян: зехтин, бадемово масло, царевично масло;
Акцентиран Ян: горчично масло, рапично масло, рициново масло, соево масло;
Extreme Yang: слънчогледово масло, сусамово масло.
* Препоръчва се използването на студено пресовани масла, като рафинираните масла са противопоказани. Чрез рафинирането храната променя енергийния си превес, от предимно Ян те стават предимно Ин.
подправки
Обикновен Ян: анасон (семена), див лук, хрян (листа), лой, лиственица, шотландска лиственица, копър (листа), мента, градинска мента, бяла горчица, индийско орехче, магданоз (листа), зелен пипер, рапица, естрагон, куркума, целина (листа), египетски чесън;
Ярък Ян: ангелика (корен), люта чушка, лют червен пипер, аспержи, босилек, кардамон, мащерка, кимион, кориандър, кресон, лавр, джинджифил (пресен корен), хрян (корен), бахар, копър (семена), мента, монарда, черна горчица, кресон, черен пипер, черен пипер, градински чай, сминдух, канела, шафран, чесън;
Ян екстрем: градинска мащерка, карамфил, джинджифил (сух корен), розмарин, ела
Лечебни растения
Обикновен Ян: артишок (листа), бъз (въздушна част), ела (пъпки), капталан (листа), див кестен (листа), калуна (цветя), ягода (листа), опашка на мишка (цветя), опашка от раци (листа) ), гювечи (цветя), ягоди (листа), фумарита (въздушна част), невен (цветя), змийска трева (въздушна част), жълт кантарион (цветя), хвойна (плодове), коприна (листа), лайка (цветя) ), бор (пъпки), круша (корен), черна топола (пъпки), пух (въздушна част), рикетсиум (листа и цветя), шипка (листа), жълто сандалово дърво (цветя), шинел (листа), блясък (част) въздушна), жълт кантарион (цветя), овчарска торбичка (въздушна част), морска трева (листа), вербена (въздушна част);
Акцентиран Ян: боровинка (листа), див босилек (въздушна част), камфор (дърво), чай (листа), хвощ (листа), кресон (цветя), шипове (листа), глог (въздушна част), исоп (листа) ), момина сълза (цветя), мирта (листа), къпина (листа), кълвач (въздушна част), орех (листа), пелин (листа), ревен (корен), далак (въздушна част), унгарски (листа), малини (листа);
Ян екстремни: арника (цветя), каломфир (листа), церензел (корен), зърнастец (кора), гинко (листа), морска трева (корен), дърво на Господа (листа), облигеана (корен), педикюр (въздушна част), блясък (въздушна част), симинок (цветя), дъб (кора).
Витализиращи растения
Чести Ян: армурариу (семена), ашваганда (корен), репей (корен), зелен ечемик (младо растение), глухарче (корен), земно масло (корен), коприва (корен);
Акцентиран Ян: цикория (корен), земен кръст (корен), тиква (семена), елда (семена);
Ян екстрем: слънчоглед (семена), женшен (корен), сусам (семена).