Jaleș - Salvia officinalis Информация за лечебните растения
Jaleș - Salvia officinalis
Традиционни приложения
Терапевтичното действие на градинския чай е известно и се използва още в древността. Древните египтяни са го използвали като лек за плодовитост, а гърците са го посочвали за спиране на кървенето от рани и за почистване на раните, при кашлица, за стимулиране на паметта или като гаргара в гърлото.
През Средновековието градинският чай се е считал за лекарство със силно подмладяващо действие, което може да удължи живота. Sage също се използва традиционно при диспепсия, стоматит, гингивит, хиперхидроза и галакторея, диабет, астма, нервна астения и при менструални нарушения.
У нас отварата се гаргарираше, считайки се за често срещано лекарство при болки в гърлото; същата отвара се е държала в устата при зъбобол или стоматит. Инфузията се добавя към вани за слаби деца или се използва под формата на частични бани за лечение на ревматизъм.
Компреси с листен чай се прилагат върху очите, ушите или носа, в първите два случая за повишаване на зрителната и слухова острота, а във втория за дефлация след биене.
Във ветеринарната медицина салвията се натрошава със сол, увива се в плат и се нанася вътре в устните, когато говедата страдат от шап; за прасета, когато те лежаха на крака, в коритата им се слагаше отвара от траур и след това се слагаха в така получената вана, като процедурата се повтаряше няколко пъти.
С мъка той беше омагьосан от болести и заклинания за любов.
Фармакологични действия и употреби
Растителният продукт има Имот антимикробно, стягащо, антиперспирантно, противовъзпалително, карминативно и леко спазмолитично.
Доказано е, че екстрактите от листа са активни при резистентни на ванкомицин ентерококи. Съединенията, отговорни за този ефект, са олеанолова (CM1 - 8 mg/ml) и урсолова киселини (CM1 ® 4 mg/ml). Те също са активни срещу Streptococcus pneumoniae и метицилин-резистентния Staphylococcus aureus.
Антимикробна активност е показана и за летливите масла. Той инхибира развитието на грам-положителни бактерии (Bacillus subtilis), но също така и грам-отрицателни (Escherichia coli, Klebsiella ozaenae, Salmonella sp. Или Shigella sonnei), както и гъбички (Candida albicans, C. krusei, C. pseudotropicalis, Cryptococcus neoformans).
В същото време летливото масло проявява антибактериална активност върху някои щамове, често срещани в хранителната индустрия: Lactobacillus curvatus, L. sakei, Staphylococcus carnosus, S. xylosus, Enterobacter gergoviae, E. amnigenus.
Антибактериалната ефикасност зависи от дозата и намалява, когато маслото се добавя към сложни форми като някои храни. A- и b-туйонът са основните компоненти на маслото, които придават антимикробни свойства.
Дитерпените в градинския чай имат антивирусно действие срещу вируса на везикуларен стоматит, като най-ефективната структура е сафицинолид.
Подобно на други видове от семейство Lamiaceae, като розмарин или мащерка, градинският чай има забележителна антиоксидантна активност (чистач на свободни радикали, антилипопероксидант), подчертан in vitro и in vivo. Ефектите се дължат предимно на производни на хидроксикинамиевата киселина (розмаринова киселина), дитерпени (карнозол, карнозова киселина) и флавоноиди.
Хидроалкохолните екстракти от листата на градински чай антагонизират контракции, предизвикани от спазмоген, като ацетилхолин, хистамин, серотонин, бариев хлорид, демонстрирайки подчертан спазмолитичен ефект върху илеума, изолиран от морски свинчета.
Вместо това летливото масло има относително слаба спазмолитична активност и малки дози могат първоначално да действат спазмодично. По този начин летливото масло от градински чай може да се държи двойно, спазмолитично/спазмогенно, в зависимост от съставките му и техния дял.
Основните спазмогенни съединения в състава на маслото са производни на бор и борнеол. Последните проучвания показват, че спазмолитичните ефекти на салвията се медиират предимно чрез активиране на калиевите канали.
Едно от действията, с които градинският чай е бил известен и с които е бил използван във времето, а именно за възстановяване на умствени функции, засегнати от стареене или други патологични ситуации, се подкрепя от скорошни експериментални изследвания.
Екстрактите от градински чай подобряват когнитивните функции и бдителността, подобряват настроението и безпокойството. Вдишването на летливо масло също причинява подобни ефекти, въпреки че те не покриват спектъра на активност, срещан при перорално приложение на продукта.
Благоприятното действие, особено по отношение на стимулирането на паметта, се постига чрез инхибиране на ацетилхолинестеразата и увеличаване на концентрацията на ацетилхолин в мозъка, но също и чрез защита срещу невротоксичността на b-амилоида.
Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства също допринасят за невропротективните ефекти. Един от потенциалните виновници е киселина розмарин, съединение, което е показало антиоксидантна, противовъзпалителна и цитопротективна активност срещу b-амилоидна токсичност.
Показан е антитусивен ефект за полизахаридите на градински чай. Полизахаридната фракция значително намалява броя и интензивността на пристъпите на кашлица, предизвикани от механична стимулация на ларингофарингеалната и трахеобронхиалната лигавица при котките.
Антитусивната сила е по-висока от тази на периферните антитусивни агенти и само с 13% по-ниска от опиоидните антитусивни средства. В допълнение, полизахаридите на градински чай имат и имуномодулиращ ефект.
Растителният продукт има много добра антихиперхидротична активност; при хора, водният екстракт от пресни листа показва изразен антагонизиращ ефект на индуцирана от пилокарпин биперсекреция на жлезата.
Всъщност градинският чай се използва широко като инфузия като антиперспирант при нощно изпотяване на болни от туберкулоза, но при прекомерно изпотяване от психосоматичен произход.
Много други известни или неизвестни ефекти на градинския чай са съобщени от традиционните употреби: противовъзпалително, антидиабетно (но за смес от няколко вида Salvia, включително Salvia officinalis), антитуморно, намалена липидна абсорбция (карнозова киселина), афинитет към бензодиазепиновите рецептори (флавоноид, галдозол).
Проучванията in vitro и in vivo, проведени от нашия екип върху масло, получено от сушени листа на Salvia officinalis, отглеждани в подкарпатския район на северозападна Молдова, показват антиоксидантни и инхибиторни свойства на някои ензими (липоксигеназа, ацетилхолинестераза, глутатион пероксидаза, каталаза).
В допълнение, анксиолитични, антидепресантни и краткосрочни и дългосрочни стимулиращи паметта качества се наблюдават в експерименталния животински модел на индуцирана болест на Алцхаймер (данни в ход), повече отколкото за хвойна и кориандър, което предполага, че летливото масло скръбта може да бъде терапевтичен ресурс за бъдещето. Трябва да се отбележи обаче, че невроналната, чернодробната и бъбречната токсичност все още се оценява.
В ароматерапия, летливо траурно масло е известно със своите антивирусни, антибактериални и противогъбични, секретолитични и секретомоторни качества, антипиретични, ветрогенериращи, стимулиращи жлъчката и лимфния поток, белези и регенериране на кожата, но също така и като естроген.
Психически това е релаксиращо, стимулиращо паметта и способността за концентрация. Като области на ароматерапевтична индикация, летливото масло се препоръчва при кашлица и бронхит, афти, рани, херпес зостер и херпес зостер, хиперхидроза, климактеричен синдром, нарушения на концентрацията.
Начин на усъвършенстване
Често използваните препарати от градински чай включват симптоматично лечение на умерени диспептични разстройства, прекомерно изпотяване, възпаление на устната и фарингеалната лигавица (Салвиасепт), както и леки кожни възпаления.
Препоръчителната доза е: 3-6 g листа/ден, обработени като инфузия; 75 капки/дневна тинктура (1: 5, етанол 55% v/v); 160 mg воден сух екстракт, еквивалентен на 0,88 g растителен продукт x 3/ден. Настойките за локално приложение или гаргара се приготвят, като се използват 2,5 g листа/100 ml вода. Препоръчва се да се прилагат препарати от градински чай за максимум 2 седмици.
Ботаническо описание
Salvia officinalis L., от семейство Lamiaceae, популярно наричано градински чай, траурен или градински градински чай, е подхраст с стъбло с височина 25-80 см, лигнифицирано в основата. Листата са срещуположни, яйцевидни или ланцетни, дръжкови, космат и фино назъбен ръб.
Горните листа имат по-къса дръжка или са приседнали. Цветовете са групирани в пиковидни съцветия, съставени от псевдовертикули с 4-10 цвята. Лилавото или бялото венче е двуцветно. Плодовете са черно-кафяви тетраахени.
В терапията се използват листата, Salviae folium, както и Salviae eetheroleum, което е летливо масло, получено чрез привличане на пресни листа от градински чай с вода.
Растението е родом от Югоизточна Европа, средиземноморския регион, особено в Адриатическото пространство. Основните доставчици на растителния продукт са страните от Югоизточна Европа.
Химичен състав
Основните компоненти на листата на градински чай са: летливо масло (до 3%), хидроксикинамиеви киселини и техните производни (3,5%), фенолни дитерпени (карнозол, карнозова киселина, росманол, епиросманол, галдозол, сафицинолид), производни на флавоноидите (около 1,1%) и тритерпени (урсолова киселина, 3,5%; олеанолова киселина, 0,4%).
Летливото масло съдържа предимно монотерпеноиди: α-туйон (10-60%), β-туйон (4-36%), камфор (5-20%), 1,8-цинеол (1-15%) и сескитерпени (α-хумулен, β-кариофилен, виридифлорол).
Най-важните производни на хидроксикинамиевите киселини, идентифицирани в листата на градински чай, са: киселина розмарин (до 3,3%), мелитринова киселина А и нейния метилов естер, салвианолова киселина К, сагеринова киселина.
Флавоноидите са представени от гликозидите и метиловите етери на лутеолин (7-глюкозил-, 7-метил етер-лутеолин) и апигенинол (7-глюкозил-апигенинол, генкуанин, хиспидулин, цирсимаритин, 2-виценин).
Растителният продукт съдържа също фенолни гликозиди (пиценин, изоларицирезинол-3-глюкозид, цис-кумарова киселина 4- [2-апиозил] -глюкозид, 1-хидроксипиноорезинол-1-глюкозид), полизахариди (арабиногалактани, пектини с високо молекулно тегло) (стигмастерол, β-ситостерол), производни на бензоена киселина (сирингинова киселина, гентизинова киселина).
Salviae eetheroleum за ароматерапевтична употреба трябва да отговаря на следния химичен състав: 30-60% монотерпентон (тионин), 8-15% оксиди (1,8-цинеол), 5-15% моно-терпени (пинен, камфен), 5-15 % сескитерпени, 5-10% монотерпеноли (борнеол), 1-4% сесквитерпени и следи от салвиол (дитерпенол).
Безопасност при администриране
Препаратите от градински чай са срещу при бременност, кърмене и епилепсия. Също така не се препоръчва за употреба при малки деца и младежи под 18 години. Не се препоръчва едновременната употреба на растителни продукти, съдържащи туйон и CNS-действащи лекарства, действащи чрез GABA-ергични механизми.
администрация време дълго на алкохолни екстракти или на чисто масло, както и на някои доза голям растителен продукт (над 15 g/доза) може да предизвика епилептиформни припадъци, тахикардия, замаяност, усещане за топлина, хиперсаливация.
Компонентите, отговорни за невротоксичните ефекти, са тион монотерпени кетони, но също и камфор. Колкото по-токсичен изомер присъства в по-голямото количество летливо масло. Механизмът на невротоксичност се основава на неговите блокиращи свойства на хлорните канали, активирани от ГАМК, подобни на пикротоксина.
Приемът на около 15 mg туйон при 60-килограмов човек причинява промени в вниманието и промени в настроението. Поради тази причина присъствието на туя в препаратите от градински чай е ограничено до максимален прием от 5 mg/човек/ден, за период от 2 седмици.
Други приложения
Салвията се използва като ароматизатор за храна (сладкиши, ястия с камили, сосове, сирена, преработени зеленчуци). Летливото масло се използва също в хранителната промишленост и алкохолните напитки (вермут, горчиви) и безалкохолни, козметика, парфюмерия, сапун.
Максималното ниво на включване в храната е 0,013%, а в парфюмите - 0,8%. Ароматът на градински чай премахва миризмата на риба.
Добавянето на градински чай като ароматизатор към храната не трябва да осигурява количество туя, надвишаващо европейския регулаторен статус на Thujone-Научен комитет по храните, а именно: 0,5 mg/kg в храни и напитки, 5 mg/kg в алкохолни напитки с до 25% алкохол, 10 mg/kg в алкохолни напитки с по-високо алкохолно съдържание, 35 mg/kg в горчиви напитки.
Произход: Salvia officinalis L.
Осигурява продукти: Salviae folium, Salviae eetheroleum