Яйчени палачинки със сметана от извара от авокадо

Кремът от авокадо и извара е най-добрата класика с ниско съдържание на въглехидрати. Perfect Healt Diet препоръчва да приемате около 20 до 35% от калориите си от „безопасни силни страни“, но това не е задължително да бъде на закуска ...

съставки

400 г извара (или зърнено крема сирене)
1 чаена лъжичка сол
Пипер
1/2 лимон (сок)
1/2 звънец, червен
2 авокадо (узряло, но не твърде меко)
много градински кресон

съставки

400 г извара (или зърнено крема сирене)
1 чаена лъжичка сол
Пипер
1/2 лимон (сок)
1/2 звънец, червен
2 авокадо (узряло, но не твърде меко)
много градински кресон

подготовка

Понякога полагам усилия да поддържам палачинките топли във фурната - това създава приятен топъл/студен контраст със сметаната от извара от авокадо. Но те също имат вкус на студ.

Кремът също е на вкус без палачинки. След това просто нарязах половината от авокадото на кубчета, а другата половина на клинове. Изглежда по-приятно и, както е известно, очите се хранят с тях.

И ако искате да върви наистина бързо: разполовете авокадото, лъжица от купата, намачкайте с вилица и смесете с подправеното крема сирене.