Яйчена салата с извара

Ако сте на диета и искате да ядете леки храни, които са пълни, можете да изберете салата от яйца с ниско краве сирене. Приготвя се бързо, лесно и е вкусно.

Време за подготовка: 20 минути

Трудност: Лесно

съставки

6 яйца
3 чаени лъжички зехтин
сок от четвърт лимон
100 г извара
маруля
лук
сол
пипер

Начин на приготвяне

Измийте добре марулята и я нарежете на тънки ивици. Сварете добре яйцата, докато жълтъкът се втвърди. След като заврят, ги разрежете наполовина и ги добавете към салатата.

Настържете изварата и нарежете лука на тънки филийки. След това ги добавете към салатата и подправете композицията със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Яйце салата с извара се сервира студена, обикновена или като гарнитура към други ястия. Можете също да добавите домати, краставици или червени чушки.

---