Яйце Макмафин -палео

Състав:

Подготовка:

За направата са необходими 2 или повече по-големи метални пръстена или големи метални кирки.

Оформяме торта от ароматизирано колбасно месо на вкус. Препоръчително е да се пече с металния пръстен, така че яйцата и месото да бъдат с еднакъв размер. Запържете и двете страни на кюфтетата в тиган с ниско съдържание на мазнини.

Разбийте яйцата едно по едно и разбъркайте жълтъка с вилица (не е необходимо да разбивате). Намажете металните пръстени отвътре и ги поставете в тавата. Изсипете яйцата, по едно във всяко. Добавете сол и черен пипер, след което прибл. Изсипете половин дл гореща вода върху пръстените около тигана. Внимавайте да не обикаляте само металния пръстен във водата, а не върху яйцата!