Яхния от пилешки гърди с тиква - празник на Хелоуин
Пилешките гърди са любими на мнозина, тъй като това са най-бързите месни ястия, приготвени от тази съставка. Освен това, тази яхния с пилешки гърди от тиква е не само бърза, но дори и здравословна. Ако сте уморени от рецепти за пилешки гърди, приготвени няколко пъти месечно, опитайте това рагу с тиквени гърди.
Можете да го приготвите за уикенд или обикновена непринудена вечеря, но също така се вписва на парти за Хелоуин.
Съставки за яхния от тиквени гърди:
- 30 dkg филе от пилешки гърди
- 30 dkg тикви
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малка глава лук
- 4 филийки пресен джинджифил
- 1 скилидка чесън
- 2 чаени лъжички къри на прах
- 165 мл кокосово мляко (вместо него може да се използва 1 малка кутия, сметана)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 лимонов сок