Ягодово кисело мляко всъщност трябва да се нарича захарно кисело мляко

Накратко, не си правете илюзии, когато ядете ягодово кисело мляко. Това е по-скоро захарно кисело мляко. Съдържанието на ягоди във всички кисели млека, изследвани от Ökotest, понякога е доста под 20%, но те съдържат много захар и ароматизанти.

кисело

Най-доброто от биологичните продукти е и най-скъпото в настоящия тест: Ако сложите 1,05 евро на масата, получавате органично кисело мляко Andechser Natur. Той работи без добавени аромати, които не са направени от ягоди. Но все още има аромати и много захар. 150 грама кисело мляко съдържа 4,5 кубчета захар. Делът на ягодите: едва 15 процента.

Тестерите все пак му дадоха обща оценка „добро“. Също така „добро“: органичното плодово кисело мляко Berchtesgadener Land, което струва само 0,45 евро, и плодовото кисело мляко Edeka от био ягоди само за 0,29 евро. Но това беше всичко.

Söbbeke Deutsche Obstbauern, Erdbeere, Bioland, която има 17 процента съдържание на ягоди, е тествана с „задоволително“, повече от всеки друг продукт в теста.

Био кисели млека по-добри от нормалните

Толкова за биологичните продукти. Поне нито един от органичните продукти не е имал дефицит. При "нормалните" ягодови кисели млека е различно. Нито едно кисело мляко не е тествано с „много добро“ или „добро“.

Започва с „задоволително“ за чистачката Danone Activia, към която са добавени само 3,8 захарни кубчета в 150 грама - най-ниското съдържание на захар от всички тествани продукти. Ehrmann Almighurt, киселото мляко Landliebe върху ягоди, финото кисело мляко Mövenpick, както и плодовете Müller Froop и ягодата Zott Jogolé са достатъчни. От всички неща елегантният продукт Mövenpick е пълен със захар. В 150 грама има 5,8 бучки захар - рекорд. От друга страна, Mövenpick нараства с 0,65 евро.

Четири кисели млека получиха оценка „лошо“, включително няколко добре познати продукта: Grosse Bauer със само 8 процента съдържание на ягоди получи „5“, както и Minus L без лактоза, Rewe Beste Wahl и Weihenstephan крем кисело мляко.

Имаше права „6“ за мекото кисело мляко Elite от пазара на Penny, което струва само 0,25 евро, но също не си заслужава. 6,2 процента ягоди означават минусовия рекорд, но се добавят 5,1 бучки захар.

Между другото: Доказателството, че киселото мляко е направено без използването на генетично модифицирани фуражи, е предоставено само от Landliebe на „нормалните“ кисели млека. Генетично модифицираните фуражи не се използват в органичните кисели млека.