Ягодов кекс - Рецепти Рецепти за кухня Actuelle
Състав за 6 човека:
- 125 г брашно
- 180 г захар
- 3 яйца
- 100 г масло
- 0,5 саше Дрожди
- 1 пакетче ванилова захар
- 0,5 шушулка ванилия (в противен случай (аромат на ванилия))
- 150 г Сладко от ягоди
- Бомба със сметана
- Калории = Високи
Стъпки за подготовка
- Изсипете сладкото от ягоди в 6 формички за кубчета лед и ги замразете за 2 часа.
- Загрейте фурната си до 180 ° C (th. 6). Разтопете маслото в двоен котел или в микровълнова фурна, с най-ниска мощност. Разделете шушулката ванилия на 2 по дължина, изстържете и съберете семената. Добавете ги към разтопеното масло.
- Разбийте захарта и ваниловата захар с яйцата, докато сместа побелее. Добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте добре. Включете разтопеното ванилово масло, разбъркайте добре, за да се получи гладка каша.
- Изсипете това тесто във формички за кексчета, като ги напълните наполовина. Поставете кубче лед с ягодово сладко и го приберете с тесто 3/4 от формата. Печете от 20 до 25 минути, след което оставете тарталетите да се охладят в техните форми върху решетка за 1 час.
- С помощта на спрей за разбита сметана оформете розетка върху всеки кекс и сервирайте веднага.