Ягоди така verl; намаляване на срока на годност
Снимка: Сергей Терентьев/Shutterstock.com
Преди ягодите да се окажат в хладилника, те трябва да бъдат изсушени старателно.
Дългоочакваният сезон на ягодите най-накрая започва през май. Ягодите винаги са сочни и могат да се приготвят по най-различни начини. За съжаление, ако не ги изядете достатъчно бързо, те се развалят твърде бързо. Има няколко съвета и трикове за съхранение на ягоди, които ще удължат срока на годност на вкусните плодове. Ние ви показваме как работи!
Ягодите са може би един от най-популярните летни плодове. За съжаление, ако държите ягодите твърде дълго в хладилник, плодовете ще се развалят твърде бързо. Имаме няколко съвета и трикове за съхранение на ягоди за удължаване срока на годност на вкусните плодове.
Сезон на ягодите: Правилно съхранение за дълъг срок на годност
Един от най-популярните времена по отношение на плодовете и зеленчуците в Германия започва през май: сезонът на ягодите. Но колкото и вкусни и пресни да са ягодите, ако ги имате у дома в големи количества, често е почти невъзможно да ги изразходвате навреме. Тъй като ягодите се развалят бързо и могат да започнат да мухлясат само след един ден. Използвайте тези прости трикове, за да удължите срока на годност.
Съхранение на сухо в хладилник
Ягодите държат най-дълго в чекмеджето за зеленчуци в хладилника. Тук температурата е правилна и е суха и тъмна. Освен това, когато се съхраняват в сито, плодовете получават достатъчно въздух от всички страни.
Междувременно парче кухненска хартия или вестник ще абсорбира всякакви остатъци от влага. Освен това плодовете не трябва да се мият веднага след пазаруване. Поради влагата плодът има тенденция да развива повече мухъл и също така губи аромата си. Листата и стъблата трябва да се отстраняват малко преди консумацията.
Трикът с оцета
Оцетът предотвратява появата на мухъл и осигурява по-дълъг срок на годност. Просто напълнете купа с една трета оцет и две трети вода и след това поставете ягодите в нея. Оставете разтвора да подейства за няколко минути. След това извадете плодовете, изплакнете добре и подсушете. Това убива всички микроби.
Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената
Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.
Замразяване за пресни ягоди през зимата
Ягодите могат да се държат до десет месеца във фризера. Поради температурата на замръзване микробите тук нямат шанс и плодовете се запазват. Измийте и изсушете плодовете в пластмасова торбичка за фризер преди съхранение. Това ще им попречи да се слепват след замразяване. Разклатете многократно торбичката с фризера, докато замразявате.
От ботаническа гледна точка ягодата изобщо не е зрънце, но е един от плодовете на ядките.
Ягодите са истински всеобхватен талант. Ето 8 неща, които трябва да знаете за ягодите. Ягодите са не само вкусни като лека закуска, те са и сбъдната мечта, когато се приготвят като кремообразно ягодово тирамису!
В нашата галерия със снимки ви показваме най-добрите ни рецепти за вкусни ягодови торти и ягодови торти
Обожаваме ягоди! Дали като торта, като напитка или като десерт! В това видео ви показваме най-добрите ни рецепти!
Напитки, сладкиши, десерти: страхотни рецепти с ягоди
Можете да прочетете повече информация за ягодите на нашите тематични страници.