Ягода-диня гранит, освежаващ десерт
С тази топлина исках да направя ягодово-динен гранит. Това беше голямо първо за мен и бях напълно спечелен! Приготвянето на този конкретен сорбет е много просто (дори не е необходима машина за сладолед!) И резултатът е вкусен: целият плодов аромат, концентриран в замразен десерт ... Динята, често доста скучна, трябва да умре в тази гранита.

Гранитът от ягоди и дини може да бъде направен преди време и да се съхранява във фризера. Идеално, когато искате да очаквате ядене с приятели. Granita може да се яде самостоятелно в края на обилно хранене или като придружител на шоколадова торта, например.
За други рецепти за сладолед посетете тази страница.
Съставки (за 6 човека):
300 г диня без кожа + 200 г олющени ягоди (или 500 г всеки друг плод)
45 г домашна пудра захар